Met het Pulled Chicken Kruiden Pakket geef je zelfgemaakte pulled chicken twee duidelijke smaakrichtingen: rokerige BBQ of zoet-hartige teriyaki met sesam. Je krijgt twee droge kruidenmixen en twee sauzen om naar wens te combineren. Kip, broodjes, groenten en bereidingsmateriaal voeg je zelf toe.
Vier smaakmakers voor pulled chicken
Met deze twee kruidenmixen en twee sauzen wissel je tussen rokerige BBQ-smaken en zoet-hartige teriyaki met sesam:
-
Dry Rub Kip, strooibus: paprika, chili, knoflook en gerookte paprika geven een hartige, licht rokerige BBQ-basis.
-
Japanse Kipkruiden, strooibus: een warme, pittige mix met onder andere koriander, komijn, gember en sereh.
-
Smokey BBQ Saus, knijpfles 500 ml: zoet, rokerig en friszuur om de gare kip mee af te maken.
-
Teriyaki Sesamsaus, knijpfles 500 ml: zoet-hartig met gember, knoflook en geroosterde sesam.
Kies je rub en saus
Combineer Dry Rub Kip met Smokey BBQ Saus voor een broodje pulled chicken met koolsalade. De frisse salade vormt een tegenwicht voor de zoet-rokerige saus. Japanse Kipkruiden met Teriyaki Sesamsaus passen bij rijst, komkommer, bosui en knapperige groenten. Je kunt ook Dry Rub Kip met de teriyakisaus combineren.
Gebruik 30 gram Dry Rub Kip of 20–25 gram Japanse Kipkruiden per kilogram kip. Maak de pulled chicken vervolgens af met saus naar smaak.
Van gekruide kip naar pulled chicken
Bereid kippendij of kipfilet met de gekozen kruiden in de oven of op de barbecue. Verdeel de gare kip met twee vorken of Meat Klauwen in stukjes en meng er je favoriete saus door. Zo krijgt de kruidige kip een smeuïge afwerking.
Broodjes, wraps en loaded fries
Serveer de kip op een broodje met koolsalade, in wraps met sla en komkommer of op friet met bosui. Voor een rijstbowl combineer je de teriyaki-variant met groenten. Wil je juist langzaam gegaard varkensvlees maken? Het Pulled Pork Pakket heeft een andere samenstelling. Vergelijk voor andere gerechten de BBQ-kruidenpakketten.
Ingrediënten en voedingswaarden
Bekijk de afzonderlijke productpagina’s van de kruidenmixen en sauzen voor de ingrediënten, allergenen en voedingswaarden per product.
17.894 klantbeoordelingen
