Rollade Net 14 Grof (Rol 50 Meter)

Rollade Net 14 Grof is een wit, grofmazig net op een rol van 50 meter. Het houdt opgerold vlees bij elkaar en is volgens de productspecificaties geschikt voor een buismaat van 100 mm. Je knipt per rollade de benodigde lengte van de rol.

Wat betekent 14 grof?

Het getal 14 staat voor het aantal geknoopte kettingdraden. Het is dus geen aanduiding van de maasopening in millimeters of van de diameter van je rollade. “Grof” beschrijft de grofmazige uitvoering van het net.

De vermelding 100 mm heeft betrekking op de geschikte buismaat. Controleer die maat bij je vulbuis of hulpstuk voordat je het net kiest. Hoe een rollade in het net past, hangt ook af van de vorm en omvang van het vlees.

Uitvoering van deze rol

Dit zijn de gegevens van Rollade Net 14 Grof:

• Lengte: 50 meter.
• Kleur: wit.
• Netstructuur: grof.
• Aantal geknoopte kettingdraden: 14.
• Geschikt voor buismaat: 100 mm.
• Materiaal: foodgrade rubber en getextureerd polyester.

Net of los rolladetouw?

Een net verdeelt de binding rondom het vlees. Met los rolladetouw kies je zelf waar iedere binding komt. Welke uitvoering prettig werkt, hangt af van de rollade die je maakt en je manier van opbinden. Bekijk de collectie slagerstouw en rolladenetten om de mogelijkheden te vergelijken.

Voor het voorbereiden en opbinden van vlees kun je onze uitleg over zelf een rollade maken gebruiken. Verwijder het net volledig voordat je de rollade serveert.