De gemalen venkelzaad smaak is heerlijk zoet, anijsachtig en kruidig. Daardoor heeft de smaak van gemalen venkelzaad ook iets weg van drop. Wist je dat venkelzaad gemalen een sterker aroma heeft dan hele venkelzaadjes?

Wat is venkelzaad?

Venkelzaad poeder komt van de Foeniculum Vulgare plant. De beste venkelzaden worden door onze telers geoogst, gedroogd en later gemalen tot venkelpoeder. Venkelzaad poeder lijkt qua smaak en geur op anijszaad. Toch is het een ander kruid dat een unieke venkelzaad smaak aan je gerechten geeft. 

Venkelzaad poeder uit Turkije

De beste kwaliteit venkelzaad poeder komt uit Turkije. In Turkije komen de venkelplanten het beste tot hun recht. De venkelzaden worden na rijping geoogst en verzonden naar Nederland. Het venkelzaad poeder wordt in ons magazijn nogmaals gecontroleerd. Zo weet je dat je bij Van Beekum alleen de beste kwaliteit venkelpoeder in huis haalt.

Venkelzaad is gezond voor je

Gemalen venkelzaad is een gezond kruid. Wist je dat venkelzaad de spijsvertering bevordert en het tegelijk je adem verfrist? Daarnaast bevat het kruid veel goede vitamines en mineralen. Andere heilzame werkingen van venkelzaad zijn: koortswerend, pijnstillend, honger remmend en helpt bij menstruatieklachten. Venkelzaad is dus een gezonde keuze om dagelijks te gebruiken. 

Gemalen venkelzaad in de lekkerste gerechten

Venkelpoeder is een heerlijke smaakmaker die veel in brood, soep of sauzen wordt gebruikt. Maar denk ook aan gemalen venkelzaad in pizzasaus of als toevoeging in de peperoni. Gebruik venkelpoeder bijvoorbeeld eens in:

• Stoofschotels;
• Vleesgerechten;
• Sauzen;
• Dressings;
• Marinades;
• Salades;
• Omelet;
• Pizzatopping.

Venkelzaden kopen bij Van Beekum Specerijen

Wil je de beste kwaliteit gemalen venkelzaden kopen? Als je vandaag je bestelling doet, kun je waarschijnlijk morgen al aan de slag met jouw bereidingen! We gaan direct met je bestelling aan de slag waardoor je snel en eenvoudig jouw strooibus met gemalen venkel ontvangt. Waar gebruik jij onze gemalen venkelzaad voor?

360 graden gemalen venkelzaad

Voedingswaarde venkelzaad gemalen

Ingrediënten: kruiden en specerijen (venkel)

Voedingswaarde per 100 gram