Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.
Onze producten
0
0
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis*.
Gratis Verzending vanaf 35,-.
100% tevredenheidsgarantie: Niet goed = geld terug.

Door Van Beekum Specerijen, 26 maart 2021

BBQ recept door Mele Best: Maple Bacon

Maple bacon van Mele Best. Een zoete variant van bacon / ontbijtspek. Gemaakt van gemarineerd buikspek met maple siroop. Daarna low en slow gerookt op de barbecue.

Ingrediënten Maple bacon

2000 gram Buikspek zonder zwoerd
80 gram Maple siroop
60 gram Colorozozout
50 gram Bruine basterd suiker

Appel rookhout
Bakkwast
Garde
Kernthermometer
Keukenpapier
Maple siroop

Benieuwd naar het hele recept? Bekijk hier of in de Youtube Video: 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »