Mit diesen Gewürzmischungen ohne E-Nummern kochst du vielseitig, geschmackvoll und ohne unnötige Zusatzstoffe. Wir haben diese Auswahl besonders streng zusammengestellt: keine E-Nummern, aber auch keine Aromen, Dextrose, Glukosesirup, Maltodextrin, Hefeextrakt, isolierte Proteine oder vergleichbare Geschmacks- und Trägerstoffe. Was übrig bleibt, sind vor allem erkennbare Zutaten wie Kräuter, Gewürze, Salz, Zucker, Gemüse, Samen und andere Geschmacksträger.
Für das tägliche Kochen
Für das alltägliche Kochen gibt es viele Möglichkeiten. Rindfleischgewürze passen perfekt zu langsam gegartem Rindfleisch, während Gemüse-Gewürze vielseitig für Wok, Ofen und Pfanne einsetzbar sind. Mit Pizza-Gewürzen, Provenzalischen Gewürzen und Omelett-Gewürzmischung hast du auch für schnelle und einfache Gerichte eine große Auswahl.
Von Curry bis Weltküche
Diese Kollektion enthält viele Mischungen, mit denen du ganz einfach Gerichte aus anderen Küchen auf den Tisch zaubern kannst. Wähle indisch mit Garam Masala oder Madras-Curry, nordafrikanisch mit Ras el Hanout oder Harissa-Gewürzen, oder mache es mexikanisch mit Fajita-Gewürzen und Chili-con-carne-Gewürzmischung. Auch Chinesische Fünf-Gewürze, Thai Green Curry-Gewürze und Roti-Gewürzmischung bieten dir eine völlig andere Geschmacksrichtung.
Auch ideal für BBQ und Grillen
Für Barbecue und Grill haben wir bewusst eine kompakte Auswahl an starken Allroundern aufgenommen. Dry Rub All Use ist vielseitig einsetzbar, Pulled-Pork-Gewürze passen zu langsam gegartem Schweinefleisch und Salt Pepper Garlic (SPG) ist ideal für Rind, Hähnchen und Gemüse. Für ein ausgeprägtes BBQ-Profil kannst du auch BBQ Junkie – All Purpose BBQ Rub oder BBQ Junkie – Texas Style BBQ Rub wählen.
Auch ohne zugesetztes Salz
In dieser Auswahl findest du auch mehrere Gewürzmischungen ohne zugesetztes Salz. Dazu gehören Hähnchengewürze ohne Salz, Pommes- & Kartoffelgewürze ohne Salz und Hackfleischgewürze ohne Salz. Wenn du gezielt danach suchen möchtest, schau dir auch unsere Kollektion Gewürzmischungen ohne Salz an.
Weitere Geschmacksträger entdecken
Möchtest du über diese strenge Auswahl hinausblicken? Dann schau dir alle Gewürzmischungen, unsere Weltküche-Gewürzmischungen oder die Kollektion BBQ-Gewürze an. Wenn du gezielt nach anderen Ernährungsbedürfnissen suchst, haben wir auch eine separate Kollektion glutenfreier Gewürzmischungen.
Häufig gestellte Fragen
Was meint ihr mit Gewürzmischungen ohne E-Nummern?
Die Produkte in dieser Kollektion enthalten laut aktueller Zutatenliste keine E-Nummern. Für diese Auswahl haben wir zudem strenger als nur nach E-Nummern gesiebt und auch Aromen, Dextrose, Glukosesirup, Maltodextrin, Hefeextrakt, isolierte Proteine und vergleichbare Zusätze aus der Kollektion ausgeschlossen.
Sind Gewürzmischungen ohne E-Nummern automatisch salzfrei?
Nein. Ein Produkt ohne E-Nummern kann durchaus Salz enthalten. Wenn du selbst bestimmen möchtest, wie viel Salz du verwendest, wähle eine der Mischungen ohne zugesetztes Salz oder schau dir die Kollektion Gewürzmischungen ohne Salz an.
Sind diese Gewürzmischungen automatisch glutenfrei?
Nein. Ohne E-Nummern und glutenfrei sind zwei verschiedene Eigenschaften. Wenn du gezielt glutenfreie Mischungen suchst, schau dir unsere Kollektion glutenfreier Gewürzmischungen an.
Welche Mischung ist am vielseitigsten?
Für den täglichen Gebrauch sind Gemüse-Gewürze, Provenzalische Gewürze und Currypulver vielseitig einsetzbar. Für BBQ und Grillen ist Dry Rub All Use ein starker Allrounder.
Welche Gewürzmischungen passen gut zum BBQ?
Dry Rub All Use, Dry Rub Rind, Pulled-Pork-Gewürze, Salt Pepper Garlic (SPG) und die BBQ Junkie-Rubs sind starke Optionen für Barbecue und Grillen.
Kann sich eine Rezeptur ändern?
Ja. Rezepturen können angepasst werden. Bitte überprüfe bei speziellen Ernährungsbedürfnissen oder Allergien daher immer auch die aktuelle Zutatenliste auf der Produktseite und der Verpackung.
