Die Grill Fanatics Fleischklauen sind dafür gemacht, weich gegartes Fleisch auseinanderzuziehen. Verwenden Sie das Set aus zwei Fleischklauen für Pulled Pork, Pulled Chicken oder langsam gegartes Rindfleisch. Die Zinken geben Halt, während Sie mit beiden Händen die Fasern lösen.
Vom großen Stück Fleisch zu saftigen Fasern
Bei Pulled Pork passiert die wichtigste Arbeit während des langsamen Garens: Das Fleisch wird so weich, dass es leicht auseinanderfällt. Mit den Klauen halten Sie einen Teil fest, während Sie mit der anderen Hand Fasern herausziehen. So bestimmen Sie selbst, ob Sie gröbere Stücke oder feinere Fasern möchten.
Dasselbe funktioniert bei zarten Hähnchenschenkeln und weich gegartem Rind. Mischen Sie nach dem Pullen etwas Bratensaft oder Sauce unter das Fleisch. So verteilt sich der Geschmack und Sie erhalten eine gute Füllung für Brötchen, Wraps oder Tacos.
Drei leckere Servierideen
Langsam gegartes Fleisch bietet viele Möglichkeiten:
- Pulled Pork auf einem weichen Brötchen mit frischem Krautsalat und Smokey BBQ Sauce.
- Pulled Chicken im Wrap mit Paprika, Salat und etwas cremiger Sauce.
- Gezupftes Rind in Tacos mit roter Zwiebel, Koriander und Limette.
Starten Sie zum Beispiel mit unserem Pulled-Pork-Rezept oder probieren Sie Pulled Chicken.
Gezieltes Werkzeug zum Pullen
Dieses Set ist für bereits gegartes Fleisch gedacht. Zum Wenden von Burgern ist ein Burgerwender praktischer; zum Bestreichen mit Sauce verwenden Sie Silikonpinsel. So hat jedes Werkzeug seine eigene Aufgabe am Grill.