Oma's Sudderpot Kräuter sind eine warme, aromatische Mischung für Rinderschmorgerichte, Hachee, Lammragout und kräftige Gemüsegerichte. Geräucherte Paprika, Zimt, Nelke, Piment und Anis geben der Sauce volle Würze, während Knoblauch, Zwiebel, Tomate und Möhre die herzhafte Basis bilden.
Warme Gewürze und geräucherte Paprika für Schmorgerichte
Geräucherte Paprika bringt eine tiefe, leicht rauchige Note. Zimt, Nelke, Piment und Muskatnuss sorgen für warme Würze; Pfeffer und Chili für milde Schärfe. Lorbeer, Senfsaat, Kreuzkümmel und Bohnenkraut machen die Mischung vielschichtig.
Oma's Sudderpot Kräuter zu Fleisch und Gemüse
Die Mischung kommt besonders bei langsam gegarten Gerichten zur Geltung, in denen sich die Gewürze gut in der Sauce verteilen können.
- Rinderschmorgericht, Hachee oder Schmorfleisch mit warmer, würziger Sauce.
- Lamm mit Möhre, Zwiebel und Tomate.
- Schmorgericht mit Pilzen, Knollensellerie oder Hülsenfrüchten.
- Gewürze in eine Sauce für Hackbällchen oder Schmorfleisch rühren.
Die Gewürze zu Beginn der Zubereitung hinzufügen, damit Paprika, Lorbeer und warme Gewürze während des Schmorens in die Sauce einziehen können.
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Kräuter und Gewürze (geräuchertes Paprikapulver, Zimt, Nelke, Pfeffer, Knoblauchgranulat, Lorbeer, Senfsaat, Piment, Muskatnuss, Anissamen, Kreuzkümmel, Chilis, Bohnenkraut, Zwiebelgranulat), Tomatenpulver, Möhre
Nährwerte pro 100 Gramm
| Energie | 1516 | kJ |
| Energie | 362 | kcal |
| Fett | 8,6 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 | g |
| Kohlenhydrate | 51 | g |
| - davon Zucker | 21 | g |
| Ballaststoffe | 19 | g |
| Eiweiß | 12 | g |
| Salz | 0 | g |