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Paprika, flüssig, 3300 CU

  • Flasche 1 kg
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    22,93 24,99
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  • Kanister 5 kg
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    Paprika, flüssig, 3300 CU

    Natürlicher Extrakt aus roter Paprika mit einem Wert von 3300 Farbstoffeinheiten (Farbpigmente). Durch Emulsionsbildung und Sprühtrocknung wasserlöslich gemacht, wodurch der typische Geschmack und Geruch der Paprika erhalten bleiben. 

    Paprikaextrakt wird auf natürliche Weise aus den Früchten und Samen der roten Paprika gewonnen. Dieses Produkt wird häufig verwendet, um einem Produkt eine bestimmte Farbe zu verleihen, beispielsweise Filet Americain.

    Paprikaextrakt ist kein Farbstoff.

    Flüssiger Paprika fällt unter die färbenden Zutaten und wird daher nicht als Farbstoff betrachtet.

    Die E-Nummer von Paprikaextrakt lautet E160C.

    Die E-Nummer von Paprikaextrakt lautet E160C. Es sind keine negativen Nebenwirkungen bekannt.

    Paprikaextrakt bei Van Beekum Specerijen erwerben

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    Zutaten flüssiger Paprika

    Zutaten: Paprikakonzentrat

    Nährwert pro 100 Gramm

    Energie 824 kJ
    Energie 198 kcal
    Fette 4,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 67 g
    - davon Zucker 0 g
    Ballaststoffe 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g

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