Runder Beef Biltong Sliced Carolina Reaper verbindet zartes getrocknetes Rindfleisch mit der intensiven, feurigen Schärfe der Carolina Reaper. Ein Biltong-Snack für alle, die es gerne besonders scharf mögen.
Geschmack und Genuss
Diese Biltong-Variante erhält ihre extreme Schärfe von der Carolina-Reaper-Chili. Die scharfe Zutat sorgt für einen Geschmack, der die Sinne herausfordert. Zartes getrocknetes Rindfleisch bildet die herzhafte Basis. Koriander und Knoblauch ergänzen die Schärfe und geben dem Snack seinen typischen Biltong-Geschmack. Er eignet sich besonders für Liebhaber sehr scharfer Speisen, die einen kräftigen Kick suchen.
Runder Beef Biltong Sliced Carolina Reaper ist ideal für unterwegs, nach dem Sport oder einfach, wenn du Lust auf etwas extrem Scharfes hast.
Ideen für Biltong mit Carolina Reaper
- Direkt als herzhaften Snack genießen.
- Als scharfe Knabberei zu einem Getränk servieren.
- Den getrockneten Rindfleischsnack zum Wandern oder Sport mitnehmen.
- Die Biltong-Scheiben für zusätzliches Eiweiß und Schärfe in einen Salat geben.
- Einem Eintopf mit würzigem Biltong eine besondere, scharfe Note verleihen.
- Mit einem frischen Dip probieren, um die Schärfe etwas abzumildern.
Häufige Fragen
Wie scharf ist Carolina-Reaper-Biltong?
Die Carolina Reaper gilt als eine der schärfsten Chilis der Welt. Biltong mit dieser Chili ist entsprechend extrem scharf und nur für Liebhaber sehr scharfer Aromen geeignet.
Was ist Biltong?
Biltong ist ein traditioneller südafrikanischer Snack aus getrocknetem, gesalzenem und gewürztem Fleisch, meist Rindfleisch. Er ist eiweißreich und als Zwischenmahlzeit beliebt.
Welche Zutaten enthält dieses Carolina-Reaper-Biltong?
Dieses Biltong wird aus Rindfleisch, Meersalz, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Gewürzen (Chili), Essig, Rosinensaft und natürlicher Worcestersauce hergestellt. Senfkörner und Spuren von Nüssen können enthalten sein; das Produkt ist glutenfrei.
Nährwerte und Zutaten
Zutaten: Rindfleisch aus dem ganzen Muskelstück (375 g Rindfleisch werden für jeweils 150 g Biltong verwendet), Meersalz, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Gewürze (Chili), Essig, Rosinensaft, natürliche Worcestersauce (glutenfrei).
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 286 kcal (1196 kJ) |
| Fett | 7,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | < 0,6 g |
| – davon Zucker | < 0,6 g |
| Eiweiß | 54 g |
| Salz | 1,6 g |
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