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Teriyaki-Sesamsauce

  • Quetschflasche 500 ml
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  • Kanister 5,5 kg
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      Quetschflasche 500 ml Quetschflasche 500 ml Kanister 10 Liter

    Größentabelle

    Teriyaki-Sesamsauce ist eine süß-herzhafte Sauce mit Ingwer, Knoblauch und geröstetem Sesam. Die dickere Konsistenz eignet sich zum Glasieren von Hähnchen, Lachs, Schweinebauch, Tofu und Gemüse oder zum schnellen Finish eines Wokgerichts.

    Glasieren, wokken und marinieren

    • Hähnchen, Lachs und Schweinebauch: glänzendes Finish mit Ingwer, Knoblauch und Sesam.
    • Nudeln und Reis: schnelle Sauce zu Hähnchen und knackigem Gemüse.
    • Tofu und Tempeh: süß-herzhafte Marinade oder Sauce.
    • Dumplings und Spieße: als Dip beim Servieren.

    Glänzendes Finish mit Sesam

    Beim Grillen erst gegen Ende dünn auftragen. Im Wok die Sauce zuletzt kurz unterrühren.

    Kombinationen mit Sesam und Zitrus

    Gurke, Frühlingszwiebel, Limette und knackiges Gemüse gleichen Süße und Herzhaftigkeit aus. Für zusätzlichen Biss gerösteten Sesam darüberstreuen. Für mehr BBQ-Würze mit Asian BBQ Rub kombinieren.

    Inspiration mit Teriyaki

    Probieren Sie Asian Pork Belly mit Teriyaki, lesen Sie über Sauce zu Wok mit Hähnchen oder Lachs marinieren.

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