Tiki Tiki Bumm Bumm

Tiki Tiki Boom Boom bringt eine tropische Geschmacksexplosion auf deinen Grill. Dieser süße und fruchtige BBQ-Rub kombiniert braunen Rohrzucker mit Mango, Kokosnuss, Limette, Chili und aromatischen Gewürzen. Köstlich zu Huhn, Schweinefleisch und Garnelen, aber auch perfekt für Spieße und andere sommerliche BBQ-Gerichte.

Tiki Tiki Boom Boom ist ein tropisch-süßer BBQ-Rub mit Mango, Kokosnuss, Limette, Chili und Gewürzen, speziell entwickelt für Huhn, Schweinefleisch, Garnelen und sommerliche Grillgerichte.

Geschmack & Verwendung von Tiki Tiki Boom Boom

Tiki Tiki Boom Boom hat einen ausgeprägten tropischen Charakter. Brauner Rohrzucker bildet die süße Basis, während Mango, Kokosnuss und Limette für eine fruchtige Note sorgen. Chili, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch und verschiedene Gewürze verleihen dem Rub zusätzliche Wärme und Tiefe. Das Ergebnis ist eine schöne Balance zwischen süß, fruchtig, würzig und leicht scharf.

Durch den enthaltenen Zucker karamellisiert der Rub beim Grillen und bildet eine schmackhafte, leicht karamellisierte Außenschicht. Tiki Tiki Boom Boom passt hervorragend zu Huhn, Schweinefleisch und Garnelen. Der Rub ist auch köstlich für tropische Spieße, Hähnchenflügel, Pulled Pork und andere sommerliche BBQ-Gerichte.

Anwendungen für Tiki Tiki Boom Boom

• Verwende den Rub auf Hähnchenflügeln, Hähnchenbrustfilet oder Hähnchenkeulen für einen tropisch-süßen und würzigen Geschmack.
• Würze Schweinefleisch, wie Nacken, Spareribs oder Schweinefilet, für eine fruchtige BBQ-Note.
• Bestreue Garnelen mit dem Rub und grille sie kurz auf dem Grill oder in einer Grillpfanne.
• Kombiniere mariniertes Huhn oder Garnelen mit Paprika, roten Zwiebeln und Ananas auf einem sommerlichen Grillspieß.
• Verwende Tiki Tiki Boom Boom als Gewürz für Pulled Pork mit tropischem Charakter.
• Mische eine kleine Menge Rub mit Öl oder Marinade und verwende diese für Huhn, Fleisch, Fisch oder gegrilltes Gemüse.

Dosierung & Zugabe

Verwende etwa 20 bis 30 Gramm Tiki Tiki Boom Boom pro Kilogramm Huhn, Fleisch oder Garnelen. Verteile den Rub gleichmäßig auf dem Produkt und lasse ihn vorzugsweise mindestens 30 Minuten einziehen. Für einen intensiveren Geschmack kannst du den Rub einige Stunden vorher auftragen.

Bereite das Gericht vorzugsweise bei indirekter oder moderater Hitze zu. Durch den braunen Rohrzucker kann der Rub bei zu hoher Temperatur schnell karamellisieren oder verbrennen. Behalte das Produkt daher gut im Auge, wenn du es direkt über der Hitzequelle grillst.

Aufbewahrungshinweis

Bewahre Tiki Tiki Boom Boom kühl, trocken und dunkel, außerhalb direkter Sonneneinstrahlung, in der Originalverpackung auf. Tipp: Bewahre das Siegel der Originalverpackung im Deckel auf, damit du die Verpackung nach dem Öffnen wieder luftdicht verschließen kannst, das Aroma besser erhalten bleibt und Klumpenbildung reduziert wird.

Häufig gestellte Fragen zu Tiki Tiki Boom Boom

Wie schmeckt Tiki Tiki Boom Boom?

Tiki Tiki Boom Boom ist tropisch süß, fruchtig, würzig und leicht scharf. Mango, Kokosnuss und Limette sorgen für den tropischen Charakter, während Chili, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch und verschiedene Gewürze zusätzliche Wärme und Tiefe verleihen.

Wofür kann ich Tiki Tiki Boom Boom verwenden?

Dieser BBQ-Rub ist besonders lecker zu Huhn, Schweinefleisch und Garnelen. Du kannst ihn auch für Spareribs, Pulled Pork, Hähnchenflügel, tropische Spieße und gegrilltes Gemüse verwenden.

Ist Tiki Tiki Boom Boom scharf?

Tiki Tiki Boom Boom enthält Chili und Pfeffer, aber die süßen und fruchtigen Zutaten sorgen für einen ausgewogenen Geschmack. Der Rub ist leicht scharf und konzentriert sich vor allem auf die Kombination aus tropischer Süße, fruchtigen Aromen und warmen Gewürzen.

Wie verhindere ich, dass der Rub verbrennt?

Der Rub enthält braunen Rohrzucker, der beim Grillen karamellisiert. Verwende daher vorzugsweise indirekte oder moderate Hitze und vermeide es, das Produkt lange Zeit direkt über sehr heißen Kohlen oder Flammen zu lassen.

Kann ich Tiki Tiki Boom Boom auch als Marinade verwenden?

Ja, mische den Rub mit einer kleinen Menge Öl, um eine tropische Marinade herzustellen. Lasse Huhn, Schweinefleisch oder Garnelen darin marinieren, bevor du sie grillst. Bei Garnelen reicht eine kurze Marinierzeit meist aus.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: brauner Rohrzucker (Zucker, Karamell, Invertzuckersirup), Salz, Aroma, Kokosgranulat, Chili, Gewürzmischung (Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Chilis, Kardamom), Knoblauchgranulat, Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver, natürliches Aroma (Mango), Zimt, Fenchel, Zitronengras, Limettenaroma, Petersilie