Tiki Tiki Bumm Bumm

Tiki Tiki Boom Boom ist ein süßer, tropisch-würziger BBQ-Rub für Hähnchen, Schweinefleisch und Garnelen. Kokosnuss, Mangoaroma und Limettenakzente verleihen der Mischung einen fruchtigen Geschmack, dem Chili und warme Gewürze als Kontrast gegenüberstehen.

Tropischer Rub für Hähnchen und Grillspieße

Der braune Rohrzucker bildet eine süße Basis. Kokosnuss und fruchtige Aromen passen hervorragend zu Hähnchenschenkeln, Flügeln und Spießen mit Paprika, roten Zwiebeln und Ananas. Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver und Chili verleihen dem Ganzen eine herzhafte, pikante Note.

Verwenden Sie 35 bis 40 Gramm pro Kilo Produkt. Verteilen Sie den Rub gleichmäßig; ein wenig Öl hilft ihm, an Gemüse oder Garnelen zu haften. Aufgrund des Zuckergehalts kann die Gewürzschicht bei starker direkter Hitze schnell dunkel werden, behalten Sie das Grillgut also im Auge.

Süß-würzige Rippchen und ein frischer Kontrast

Verwenden Sie Tiki Tiki Boom Boom auch für Spareribs oder Schweinefleisch und servieren Sie dazu beispielsweise frischen Krautsalat oder Gurkensalat. So erhält die süße Würzung einen frischen Gegenpart auf dem Teller.

Suchen Sie für Rindfleisch eher einen ausgeprägt pikanten BBQ-Rub, dann schauen Sie sich Cow Cover HOT von Kosmo’s Q an. Tiki Tiki Boom Boom legt den Schwerpunkt auf tropische Süße und warme Würzigkeit.

Nährwerte & Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe: brauner Rohrzucker (Zucker, Karamell, Invertzuckersirup), Salz, Aroma, Kokosgranulat, Chili, Gewürzmischung (Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Chilischoten, Kardamom), Knoblauchgranulat, Pfeffer, Paprikapulver geräuchert, natürliches Aroma (Mango), Zimt, Fenchel, Zitronengras, Limettenaroma, Petersilie