Tomatenstücke sind getrocknete Tomatenflocken aus Tomatenmarkkonzentrat und Maisstärke. Sie geben Suppen, Pastasaucen und Aufläufen vollen süß-säuerlichen Tomatengeschmack und rote Farbe.
In Suppe und Sauce
In Tomatensuppe, Pastasauce und Gemüsegerichten mitkochen. Basilikum, Oregano, Knoblauch und Zwiebel passen gut dazu.
Weitere Anwendungen
Lasagne und Pastagratin.
Focaccia und herzhaftes Brot.
Gemüseeintopf.
Couscoussalat nach vorherigem Einweichen.
Was ist das genau?
Es handelt sich um Flocken aus Tomatenmarkkonzentrat und Maisstärke, nicht um frische oder in Öl eingelegte getrocknete Tomaten.
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Qualität
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