Guargom




Guargom is een geelwit, vrijwel geurloos poeder dat wordt toegepast als verdikkingsmiddel, emulgator, bindmiddel en vulmiddel. Het is gewonnen uit de guarplant die voornamelijk groeien in Pakistan en India. Guargom staat ook wel bekend als E412.
Guargom is goed voor je cholesterol
Dit wordt gebruikt om bijvoorbeeld ijs minder hard te laten smelten en daarnaast is het ook nog goed voor je cholesterolniveau.
Guargom kopen bij Van Beekum Specerijen
Al onze hulpstoffen zijn van topkwaliteit en verpakt in handige hersluitbare strooibus of in een zak. Heb je vragen over hulpstoffen? Neem dan gerust contact met ons op.
Door onze jarenlange ervaring op het gebied van hulpstoffen kunnen wij u antwoord geven op al uw vragen.
Voedingswaarden & Ingrediënten
Ingrediënten: verdikkingsmiddel (E412)
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie | 757 | KJ |
Energie | 188 | kcal |
Vetten | 0,4 | g |
- waarvan verzadigde vetzuren | 0,3 | g |
Koolhydraten | 2,0 | g |
- waarvan suikers | 0,0 | g |
Vezels | 80,0 | g |
Eiwitten | 4,0 | g |
Zout | 0,9 | g |
Productspecificaties
- Artikelnummer
- 19080176A
- EAN
- 8720153471428
- Formaat strooibus
- De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
- Gebruik
- Naar recept. Gaat u hulpstoffen gebruiken in etenswaren? Controleer dan altijd even het maximale gebruik in de database via: https://webgate.ec.europa.eu/foods_system/main/?event=substances.search&substances.pagination=1
- Bewaaradvies
- Koel, droog en donker
- Houdbaarheid
- 24 maanden
- GMO vrij
- check
Reviews
- Gepost door: Mirjam op 25 April 2022Mooi droge poeder, geen klontjes en goed strooibaar.
- Gepost door: Sonai Zimmerman op 14 April 2022Een hele goede en makkelijk product om te gebruiken vooral als je allergië hebt.
- Gepost door: Barbara Demeulemeester op 12 Oktober 2021Het product kan ik in de juiste hoeveelheid gebruiken zoals omschreven staat in de kookboeken