Grill Fanatics - Burger Press

Met de Burger Press van Grill Fanatics vorm je hamburgers voor de pan of barbecue. Handig voor een schaal burgers met een vergelijkbare vorm en dikte. Je kiest zelf het gehakt, de kruiding en de hoeveelheid per burger: van een runderburger met kaas en augurk tot een kipburger met frisse saus.

Hamburgers vormen met de Burger Press

Weeg gelijke porties af voor burgers die mooi bij elkaar passen op de broodjes. Daarna gebruik je de pers zo:

1. Meng het gehakt met de gekozen kruiding, bijvoorbeeld Hamburger All In.
2. Verdeel een portie in de vorm en druk gelijkmatig aan.
3. Haal de burger voorzichtig uit de pers. Een passend stukje bakpapier helpt tegen plakken; verwijder dat voor het bakken.

Rund, kip of een vegetarische burger

Maak runderburgers voor een cheeseburger met augurk en ui, kipburgers met sla en een frisse saus, of burgers van een stevig vegetarisch mengsel. Bij bonen, groenten of plantaardig gehakt moet het recept voldoende samenhang geven: de pers vormt het mengsel, maar vervangt geen benodigde binding.

Kies de kruiding passend bij de toppings. Met Hamburger Kruiden Zonder Zout kun je toegevoegd zout apart afstemmen op bijvoorbeeld kaas en saus. In de collectie hamburgerkruiden en sauzen vind je andere smaakrichtingen.

Vormpers of smashburger-tool?

Deze Burger Press gebruik je vooraf op je werkblad. Voor platdrukken op een hete bakplaat is er de The Windmill Smash Burger Tool.