Grate Goods - Gilroy Garlic Sauce

Grate Goods Gilroy Garlic Sauce geeft kebab, gegrild vlees en aardappelpartjes een volle knoflooksmaak. De saus is romig, licht pikant en heeft een friszuur accent. Met 3,5% knoflook vormt hij een hartige afwerking van een broodje of een dip naast de barbecue.

Knoflooksaus bij kebab, lam en gegrilde kip

Knoflook en ui sluiten mooi aan bij de kruidige smaak van kebab en gyros. Vul een warm broodje met het vlees, knapperige sla en komkommer, en voeg Gilroy Garlic bij het serveren toe. De romige saus maakt het geheel smeuïg zonder dat je een aparte dressing hoeft te mengen.

Bij gegrilde lamskoteletten is de knoflook een hartige tegenhanger van het volle vlees. Serveer er geroosterde paprika of een frisse tomatensalade bij. Ook bij kipspiesen geeft een lepel saus naast het vlees een romig contrast met de gegrilde buitenkant.

Meer combinaties met Gilroy Garlic

De knoflooksmaak past bij milde aardappelen en groenten, maar blijft ook naast een goed gevulde burger herkenbaar:

• Aardappelpartjes: dip de krokante randjes in de saus of geef een lepel bij een gepofte aardappel.
• Burgers: combineer met gebakken ui en augurk voor een hartig broodje met een frisse beet.
• Gegrilde worst: serveer de saus ernaast met brood en een salade.
• Geroosterde groenten: paprika, courgette en bloemkool krijgen een romige knoflookafwerking.
• Wraps en sandwiches: een dunne laag saus verbindt de kruiding van het vlees met frisse rauwkost.

Gilroy Garlic is direct klaar als dip of topping. Appelsap, azijn en tamarinde geven de romige basis een fris accent; mosterd en specerijen voegen kruidigheid toe.

Een romige Grate Goods saus kiezen

Zoek je vooral knoflook, dan past Gilroy Garlic bij die keuze. Mississippi Comeback heeft juist paprika en lichte peperpit naast de romige basis. In het assortiment Grate Goods sauzen vind je ook de tomaten- en mosterdvarianten. De Knoflooksaus van Van Beekum is een andere kant-en-klare knoflooksaus om mee te vergelijken.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: raapzaadolie, water, appelsap, suiker, brandewijnazijn, eigeel*, 3,5% knoflook, appelazijn, ui, glucose-fructosesiroop, zout, kruiden, specerijen, gerstemoutazijn, mosterdzaad, voedingszuur (melkzuur, citroenzuur), gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddel (kaliumsorbaat), melasse, kleurstof (carotenen), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), ansjovis, tamarinde-extract, aroma, an oxidant (calciumdinatrium-EDTA), natuurlijk aroma. *van scharreleieren.

Voedingswaarde per 100 gram