Grof knoflookgranulaat geeft marinades, tomatensaus en BBQ-rubs een uitgesproken hartige knoflooksmaak. De gedroogde stukjes van 2–3 mm zorgen voor zichtbare structuur, zonder dat je tenen hoeft te pellen of te snijden.
Grof knoflookgranulaat laten meeweken
In soep, stoof en pastasaus nemen de korrels vocht op en worden ze zachter. Laat ze even meesudderen om de knoflooksmaak door het gerecht te verdelen.
Ook in een dip worden de korrels zachter wanneer je ze even laat meetrekken. Voor een gladde saus is knoflookpoeder een fijne keuze.
Van kipmarinade tot grove BBQ-rub
Combineer de hartige knoflook met frisse citrus, warme paprika of tuinkruiden. Daarmee maak je bijvoorbeeld:
Marinade voor kip, varken of lam: met yoghurt of citroensap en olie voor frisheid naast de knoflook.
Een grove BBQ-rub: met paprika, zwarte peper en tuinkruiden.
Tomatensaus: de knoflook vormt een hartige basis naast oregano of basilicum.
Aardappelen en ovengroenten: voor een volle knoflooksmaak en een grove kruiding.
Dip bij loempia's: met sojasaus, sesamolie en lente-ui.
Het artikel over zelf Italiaanse kruiden maken gebruikt knoflookgranulaat in een droge kruidenmix. De uitleg over zelf een dry rub maken geeft inspiratie voor smaakverhoudingen; het basisrecept daar gebruikt de fijnere poedervorm.
Welke knoflookvorm past bij je gerecht?
Van fijn poeder tot grove vlokken: elke vorm geeft een andere structuur aan je gerecht.
Dit grove granulaat van 2–3 mm: voor zichtbare korrels in marinades, sauzen en grove kruidenmengsels.
Voedingswaarde & ingrediënten Knoflook Granulaat Grof 2-3 mm
Per 100g
Per portie (1.0 g)
Energie
1463 kj / 346 kcal
15 kj / 3 kcal
Vetten
0,7 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
0 g waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten
64 g waarvan suikers 2,4 g
0,6 g waarvan suikers 0 g
Vezels
9 g
0 g
Eiwitten
17 g
0 g
Zout
0,15 g
0 g
Ingrediënten: knoflookgranulaat Houdbaarheid: 24 maanden na productie
Land van herkomst: China Gebruik: Gebruik: naar smaak. Bewaaradvies: koel, droog en donker.
Specificaties Knoflook Granulaat Grof 2-3 mm
SKU:
19080225A
Barcode:
8720153472067
Gebruik
Naar smaak
Bewaaradvies
Koel, droog en donker
Houdbaarheid
24 maanden
Formaat strooibus
De kleinste strooibus is 13cm hoog en heeft een diameter van 7cm. Het lichtste gewicht is altijd deze verpakking. De grote strooibus is 21cm hoog en heeft een diameter van 9cm.
Recyclebaar
Verpakking is recyclebaar na scheiden van seals en etiket.
Meer dan 520.000Van Beekum Fans gingen je al voor!
Kwaliteit
Geen massaproductie, maar zorgvuldig samengestelde kruiden, specerijen, mixen en sauzen met maximale smaakintensiteit. Eigen productie in Harderwijk voor échte foodlovers en pitmasters.
Supersnel geleverd, altijd vers in huis
Vandaag besteld = razendsnel verzonden. Geen oude voorraad uit magazijnen, maar smaakmakers die nog écht aroma hebben.
17.894 klantbeoordelingen
