Rookworst kruiden
Kruiden om metworst/rookworst mee op smaak te brengen. Rookworst is een traditioneel Nederlands product, waarbij gemalen vlees vermengd met specerijen en zout in een omhulsel worden gestopt. Oorspronkelijk werd voor dit omhulsel natuurlijke darm gebruikt. De rookworst kruidenmix van Van Beekum Specerijen heeft al vele slagerijen prijzen doen laten winnen. Nu is deze heerlijke kruidenmix voor rookworst ook voor de particulier beschikbaar.
De rookworst kruiden van Van Beekum geeft je rookworst een traditionele smaak. Veel professionals gingen je al voor.
Zelf een rookworst maken
Je gaat zelf een rookworst maken, wat heb je nodig van Van Beekum Specerijen:
- Deze kruidenmix ( 5 tot 6 gram per kilo)
- Nitrietzout ( 15 tot 17 gram per kilo)
- Varkensdarm
- Beku Totaal ( 3 tot 5 gram per kilo)
Rookworst kruiden kopen
Heb je vragen over een deze kruidenmix of over een andere kruidenmix uit het assortiment van Van Beekum Specerijen? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verder met al je vragen over onze heerlijke kruidenmixen en onze andere producten. Je kruidenmix wordt zorgvuldig verpakt in een hersluitbare strooibus of een zak en netjes bij je thuisbezorgd. Kruiden voor rookworst kopen was nog nooit zo makkelijk.
Voedingswaarde & Ingrediënten
Ingrediënten: kruiden en specerijen (peper, gember, koriander, nootmuskaat, chillies, karwijzaad)
Voedingswaarde per 100 gram
|
Energie |
1401 |
KJ |
|
Energie |
336 |
kcal |
|
Vetten |
11 |
g |
|
- waarvan verzadigde vetzuren |
5,0 |
g |
|
Koolhydraten |
37 |
g |
|
- waarvan suikers |
1,2 |
g |
|
Vezels |
24 |
g |
|
Eiwitten |
10 |
g |
|
Zout |
0,06 |
g |
