Als Vorsichtsmaßnahme hat Lotus Bakeries vor einiger Zeit eine Charge von über 90.000 Gläsern Lotus Speculoospasta zurückgerufen, da der Teig möglicherweise Metallpartikel enthält. Um jegliches Risiko auszuschließen, riet die niederländische Behörde für die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern dringend vom Verzehr der fraglichen Speculoospasta ab.
Selber machen
Eine sehr unangenehme Nachricht für Liebhaber von Speculoospasta. Wir von Van Beekum Specerijen sind auch Fans der Paste, also gab es nur eine Möglichkeit: Die Spekulatiuspaste selbst herstellen, und das war mit den richtigen Zutaten ganz einfach!
Für 1 Glas karamellisierte Kekspaste benötigen Sie: