Spekulatius selber machen

  • , Von Van Beekum Specerijen
  • 1 min Lesezeit
speculoos maken

Machen Sie Ihren eigenen Spekulatius? Apfelkuchen mit diesem Gericht von Van Beekum Gewürze

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  • Van Beekum Specerijen Kaneel Gemalen

    Gemahlener Zimt

    78 Rezensionen

    4,494,12

    Treffen Sie eine Entscheidung Streubehälter 130 Gramm Streubehälter 130 Gramm Streubehälter 400 Gramm Streubehälter 400 Gramm 800 Gramm (wiederverschließbarer Standbeutel) 800 Gramm (wiederverschließbarer Standbeutel) 25 kg – Sack (Großpackung) 25 kg – Sack (Großpackung)

  • Van Beekum Specerijen Koekkruiden

    Kekskräuter

    3 Rezensionen

    4,994,58

    Treffen Sie eine Entscheidung Streubehälter 110 Gramm Streubehälter 110 Gramm 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 20 kg – Sack (Großpackung) 20 kg – Sack (Großpackung)

  • Van Beekum Specerijen Rommelkruid

    Ragwort

    33 Rezensionen

    5,695,22

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  • Van Beekum Specerijen Ceylon Kaneel Gemalen

    Ceylon-Zimt, gemahlen

    80 Rezensionen

    5,294,85

    Treffen Sie eine Entscheidung Streubehälter 100 Gramm Streubehälter 100 Gramm 800 Gramm (wiederverschließbarer Standbeutel) 800 Gramm (wiederverschließbarer Standbeutel) 10 kg – Sack (Großpackung) 10 kg – Sack (Großpackung)

Als Vorsichtsmaßnahme hat Lotus Bakeries vor einiger Zeit eine Charge von über 90.000 Gläsern Lotus Speculoospasta zurückgerufen, da der Teig möglicherweise Metallpartikel enthält. Um jegliches Risiko auszuschließen, riet die niederländische Behörde für die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern dringend vom Verzehr der fraglichen Speculoospasta ab.

Selber machen

Eine sehr unangenehme Nachricht für Liebhaber von Speculoospasta. Wir von Van Beekum Specerijen sind auch Fans der Paste, also gab es nur eine Möglichkeit: Die Spekulatiuspaste selbst herstellen, und das war mit den richtigen Zutaten ganz einfach!

Für 1 Glas karamellisierte Kekspaste benötigen Sie:

Weiter:

  1. Geben Sie den Spekulatius in eine Küchenmaschine und mahlen Sie ihn sehr fein
  2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie sie, bis sie glatt sind.
  3. Lagern Sie die karamellisierte Biskuitmasse in einem gut verschlossenen Glas im Kühlschrank
  4. Die karamellisierte Kekspaste ist (im Kühlschrank) 1 Woche lang haltbar.

Wenn der Kaffeegeschmack zu stark ist, fügen Sie einfach ein wenig Milch hinzu.

Genießen Sie Ihre Mahlzeit!

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