Koriander ganz

Wir lieben Koriander. Er hat einen würzigen, süßen, anisartigen Geschmack und kann in fast allen Gerichten verwendet werden. In Indonesien wird der Koriander Ketoembar genannt. Dieses feine Gewürz hat seinen Ursprung im Nahen Osten und im Mittelmeerraum. Bestellen Sie Koriander ganz einfach online und bringen Sie Ihre Geschmacksnerven zum Schwingen!

Was für ein Gewürz ist Ketoembar?

Seine Ursprünge liegen in Westasien. Koriander stammt von einer Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Von dort werden die Korianderblätter geerntet. Diese Blätter werden getrocknet und zu gemahlenem Koriander gemahlen oder zu ganzen Koriandersamen durchgepresst.

Ist Koriandersamen gesund?

Koriander wird auch das Kraut der "Unsterblichkeit" genannt. Dies ist auf seine medizinischen Wirkungen zurückzuführen. Es soll sich positiv auf den Blutzuckerspiegel und das Immunsystem auswirken und bei Entzündungen im Gehirn helfen. Viele Studien über die Wirkung von Koriander sind jedoch noch nicht abgeschlossen. Koriander ist also gut für Ihre Gesundheit - ein Grund mehr, mit Koriander zu kochen.

Woher kommen unsere Koriandersamen?

Die Koriandersamen von Van Beekum Spices stammen aus Italien, Marokko, der Ukraine, Russland, Syrien und der Türkei. Wir prüfen das ganze Jahr über, wo die beste Qualität verfügbar ist und lassen sie nach einer gründlichen Qualitätskontrolle in die Niederlande liefern.

Für welche Gerichte können Sie Koriandersamen verwenden?

Verwenden Sie Koriander in süßen und/oder pikanten Gerichten. Denken Sie an:

• Suppen.
• Saucen.
• Marinaden.
• Indische Gerichte.
• Kombinationen mit Kreuzkümmel.

Das Schöne an ganzem Koriander ist, dass er seinen Geschmack und sein Aroma besser bewahrt als die gemahlene Variante. Wenn Sie mit Koriander kochen, können Sie ihn neben Kreuzkümmel auch gut mit Chilis, Knoblauch oder einer duftenden indischen Gewürzmischung wie Garam Masala kombinieren.

Tipp: Wussten Sie, dass Koriander auch eine wichtige Zutat in Ras el Hanout ist? Diese marokkanische Mischung ist ideal für Tagines, Couscous oder gegrilltes Gemüse.

Bestellen Sie Koriander ganz einfach bei Van Beekum Spices

Koriander ist vielseitig und hat einen einzigartigen Geschmack. Geben Sie Ihren asiatischen, mediterranen und indischen Gerichten die Würze, die sie verdienen. Bestellen Sie unsere Koriandersamen ganz einfach online in einer praktischen Streudose oder einem wiederverschließbaren Standbeutel. Für Großverbraucher haben wir auch unsere preisgünstigen Großpackungen im Angebot. In all unseren Verpackungen sind die Kräuter und Gewürze lange haltbar und der Geschmack bleibt gut erhalten.

Nährwert ganzer Koriander

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Koriander)

Nährwert pro 100 Gramm

Der beste Tag, um Koriander ganz zu kaufen, ist heute!