Gemahlener Piment

Gemahlener Piment wird auch als Supergewürz bezeichnet. Pimentpulver enthält eine Vielzahl von Aromen mit einem warmen und würzigen Geschmack. Der Geschmack lässt sich am besten mit einer Kombination aus Muskatblüte, Zimt, Nelken und Muskatnuss vergleichen. Dieses aromatische Gewürz wird häufig in der karibischen Küche verwendet.

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Was ist gemahlener Piment?

Was ist Pimentpulver? Oft wird angenommen, dass gemahlenes Piment eine Gewürzmischung ist, aber das ist nicht der Fall. Unser Pimentpulver wird aus getrockneten Pimentkörnern hergestellt, die an der Pimentpflanze wachsen. Die meisten Pflanzen wachsen in Mittelamerika und Indonesien.

Wussten Sie, dass Piment auch als Jamaikapfeffer oder Allspice bezeichnet wird? Die Pimentbeeren werden gepflückt, getrocknet und später gemahlen. So erhalten Sie letztendlich Pimentpulver von bester Qualität für Ihre Zubereitungen.

Kann man Pimentpulver ersetzen?

Ja! Am besten ist es jedoch, selbst eine Streudose mit Piment zu Hause zu haben. Geschmacklich kann man eine Mischung aus Nelken, Zimt und Muskatnuss als Ersatz für Pimentpulver verwenden. Durch Mischen der gemahlenen Varianten zu gleichen Teilen kann man selbst eine gemahlene Pimentalternative herstellen. Ein Ersatz für Pimentpulver ist also nicht ein einzelnes Gewürz, sondern eine kräftige Kombination.

In welchen Gerichten kann man Pimentpulver verwenden?

Gemahlener Piment verleiht beispielsweise Fischbrühe einen köstlichen Geschmack. Gemahlener Piment ist jedoch auch das perfekte Gewürz zum Einlegen von Speisen. Mit Pimentpulver sind Ihnen keine Grenzen gesetzt, Sie können damit nicht nur herzhafte, sondern auch süße Gerichte verfeinern. Gemahlener Piment ist international für seine Vielseitigkeit bekannt. Denken Sie beispielsweise an:

• Brühen und Suppen;
• Saucen und Marinaden;
• Fleischgerichte;
• Chutneys;
• Currys;
• Süßkartoffeln;
• Kuchen, Kekse und Torten;
• Pudding.

Gemahlener Piment kann mitgebacken werden, kann jedoch auch am Ende der Zubereitung hinzugefügt werden. So bleiben die meisten Aromen erhalten.

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Pimentpulver können Sie natürlich schnell und einfach bei Van Beekum Specerijen erwerben. Unser gemahlenes Piment ist von bester Qualität. Wir verpacken das Gewürz sorgfältig in praktischen Streudosen und Beuteln. Heute bestellt, morgen geliefert. So können Sie Pimentpulver schnellstmöglich in Ihren Lieblingsgerichten verwenden.

Nährwert gemahlener Piment

Zutaten: Kräuter und Gewürze (Piment)

Nährwert pro 100 Gramm