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Gemahlene Chilischoten

  • Streubehälter 150 Gramm
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  • 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
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    8,98 9,799,79/kg     8,98 9,799,79/kg
  • 20 kg – Sack (Großpackung)
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    Gemahlene Chili gibt Saucen, Marinaden und Gewürzmischungen kräftige Schärfe. Das feine Pulver verteilt sich gleichmäßig in Curry, Tomatensauce oder Rubs.

    In Chili con Carne und Tacos

    Dieses Produkt besteht aus Chili und ist keine fertige Gewürzmischung. Mit gemahlenem Kreuzkümmel, Knoblauch und Oregano entsteht eine warme Basis für Chili con Carne, Bohnengerichte oder Taco-Hack.

    Für Curry, BBQ und Saucen

    • Curry: als Schärfe neben Kokosmilch und Gemüse.
    • BBQ: in eigenen Rubs mit Paprika und Knoblauch.
    • Hähnchenmarinade: mit Ingwer und Knoblauch.
    • Sauce und Dressing: in Tomatensauce, Satésauce oder Limettendressing.

    Mit kleinen Mengen beginnen und abschmecken.

    Chilipulver, Flocken oder Cayenne?

    Gebrochene Chili bringt sichtbare Flocken, gemahlene Chili verteilt sich feiner. Cayennepfeffer ist eine andere scharfe Zutat und nicht automatisch 1:1 austauschbar.

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