Diese Medium-Roast-Kaffeebohnen bestehen zu 100 % aus Arabica der Sorte Yellow Bourbon aus Brasilien. Der Geschmack ist leicht süßlich und mokkaartig: angenehm als schwarzer Kaffee, aber auch als Basis für Cappuccino und Latte. Sie erhalten ganze Bohnen in einem wiederverschließbaren 1-Kilogramm-Beutel und wählen den Mahlgrad passend zu Ihrer Zubereitung selbst.
Medium Roast für schwarzen Kaffee und Milchgetränke
Im schwarzen Kaffee kommen die milde Süße und die Mokka-Note gut zur Geltung. Milch rundet den Geschmack in Cappuccino oder Latte ab – eine angenehme Kombination für alle, die cremigen Kaffee mögen.
Die Bohnen eignen sich für Espresso, Lungo und Filterkaffee. Über Mahlgrad, Kaffeemenge und Wassermenge passen Sie die Stärke an Zubereitungsart und Geschmack an.
Ganze Bohnen für Ihre Lieblingskaffeeart
Verwenden Sie die Bohnen im Vollautomaten oder mahlen Sie sie selbst für Espressomaschine, Filter oder French Press. So wählen Sie den Mahlgrad passend zu Ihrer Kaffeezubereitung.
Kaffee zu Desserts und mit Gewürzakzent
Die Mokka-Noten passen zu Schokolade, Vanilleeis und Keksen. Für Affogato frisch gebrühten Espresso über Vanilleeis geben oder abgekühlten Kaffee für Tiramisu verwenden.
Für Abwechslung im Latte gibt gemahlener Zimt ein warmes Aroma; Kakaopulver bringt einen bitteren Schokoladenakzent. Solche Zusätze in das fertige Getränk oder die Milch geben, nicht in Bohnenbehälter oder Mühle.
Medium Roast oder Dark Roast?
Unsere Dark-Roast-Kaffeebohnen sind eine andere Mischung aus 75 % Arabica und 25 % Robusta mit kräftigerem, dunklerem Schokoladenprofil. Diese Medium Roast besteht aus 100 % Arabica mit leicht süßlicher Mokka-Note.
Wie viele Tassen ergeben ein Kilo?
Ein Kilogramm Bohnen reicht bei etwa 8 Gramm pro Tasse für ungefähr 125 Tassen. Die tatsächliche Menge hängt von Zubereitungsart und gewünschter Stärke ab.
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