Oregano, ganz, biologisch

Bio-Oregano ganz von HolyFlavours gibt Pizza, Pasta und Grillgemüse einen kräftigen, würzigen und leicht pfeffrigen Geschmack. Besonders zu Tomate, Olivenöl und Knoblauch kommt das Aroma gut zur Geltung. Die getrockneten Blätter schmecken auch in Hähnchenmarinade oder einem langsam gegarten Bohnengericht.

Bio-Oregano zu Tomate, Pizza und Grillgemüse

Die kräftige Würze von Oregano passt zu den süßen und frischen Seiten von Tomate. Deshalb schmeckt er vertraut in Pizzasauce, aber auch in einfacher Pasta mit Tomate und Knoblauch. Bei gegrillter Paprika, Zucchini und Aubergine bringt Oregano einen herzhaften Akzent zu den Röstaromen.

• Pizza mit Mozzarella: Oregano in die Tomatensauce, mit Knoblauch und optional etwas Chili.
• Ofengemüse: Paprika, Zucchini und Aubergine mit Oregano und Olivenöl, lecker mit Feta oder Grillhähnchen.
• Hähnchen- oder Schweinespieße: Oregano mit Zitrone und Knoblauch für eine würzige Marinade.
• Bohnensuppe oder Eintopf: Oregano zu Tomate, Zwiebel und Thymian für eine warme, herzhafte Basis.

Oregano ganz oder gemahlen?

Diese Bio-Variante besteht aus getrockneten Blättern. Bei Bedarf zwischen den Fingern zerreiben und in Sauce oder Marinade mischen. Für feinere Verteilung in Gewürzmischung oder Dressing gibt es gemahlenen Oregano. Die Blattform eignet sich nicht nur für lange Schmorzeiten, sondern auch für schnelle Tomatensaucen.

Mediterrane Kräuter selbst kombinieren

Oregano bildet eine gute Basis mit Basilikum und Thymian. Basilikum gibt einen weicheren Kräuterakzent neben dem kräftigeren Oregano. Für eine fertige Mischung sehen Sie sich Italienische Kräuter ohne Salz oder Griechische Kräuter an. Diese Bio-Variante wird im 100-Gramm-Beutel geliefert.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 Gramm