Geschnittene getrocknete Minze gibt Tee, Joghurtdip, Couscous und Salaten frischen Minzgeschmack. Sie passt außerdem zu Lamm, Hähnchen, Obst und Schokolade.
In Tee und kalten Gerichten
Für Kräutertee oder zusammen mit grünem Tee verwenden. In Joghurt mit Gurke, Zitrone und Knoblauch, in Couscous oder Taboulé sowie in Dressings mit Olivenöl Extra.
Zu Fleisch und Gemüse
Minze passt zu Lamm, Hähnchen, Zucchini und Aubergine. In Marinaden oder Saucen verwenden.
In Obst und Desserts
Lecker zu Erdbeeren, Wassermelone, Zitrus, Schokoladenmousse oder Joghurt.
So verwenden Sie getrocknete Minze
Nach Geschmack verwenden. In kalten Speisen kurz in Feuchtigkeit quellen lassen, damit sich das Aroma gut verteilt.
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