Das Essentials Geschenkpaket enthält vier einzelne Würzzutaten: Fleur de Sel Pyramidensalz, geschroteten schwarzen Pfeffer, Chiliflocken und Knoblauchgranulat. Damit gibst du einem Steak eine Pfefferkruste, bereitest eine scharfe Pastasauce zu oder würzt Ofengemüse. Das Verhältnis von Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili bestimmst du selbst. Ein vielseitiges Geschenk für Kochbegeisterte, die gerne mit Aromen experimentieren, oder eine Ergänzung für deinen eigenen Gewürzschrank.
Vier Zutaten mit eigenem Charakter
Von der knusprigen Salzflocke bis zur sichtbaren Chiliflocke: Der Inhalt bietet Geschmack und unterschiedliche Texturen zum Kochen.
- Fleur de Sel Pyramidensalz sorgt für ein salziges Finish mit einer leichten, knusprigen Textur. Streue die Flocken kurz vor dem Servieren über gegrilltes Gemüse, Spiegelei oder Steak. Auch auf Schokolade oder Brot mit Olivenöl setzen sie einen schönen Kontrast.
- Geschroteter schwarzer Pfeffer hat sichtbare Stückchen mit warmem, scharfem Pfeffergeschmack. Er passt zu einer Pfefferkruste auf Fleisch, einer cremigen Sauce oder gebratenen Pilzen. Durch die gröbere Struktur tritt er deutlicher hervor als fein gemahlener Pfeffer.
- Chiliflocken lassen dich die Schärfe selbst dosieren. Verwende sie in Tomatensauce, Curry oder Eintopf oder streue eine kleine Menge über Pizza. Beginne sparsam und schmecke ab, bevor du mehr hinzufügst, damit die Schärfe zum Gericht passt.
- Knoblauchgranulat gibt einen herzhaften Knoblauchgeschmack und ist gröber als Knoblauchpulver. Mische es in eine Marinade, Sauce oder einen Joghurtdip. In feuchten Zubereitungen können die Körnchen weich werden.
So kombinierst du den Inhalt
Für eine einfache Pasta verwendest du Knoblauchgranulat und etwas Chili in einer Sauce mit Olivenöl oder Tomaten. Runde das Gericht mit geschrotetem Pfeffer ab und füge Pyramidensalz nach Geschmack hinzu. Chili bestimmt die Schärfe, Knoblauch liefert die herzhafte Basis. Du brauchst also nicht von jeder Zutat gleich viel.
Bei Steak oder gegrilltem Gemüse kannst du den Pfeffer in den Vordergrund stellen. Würze mit Pfeffer und Knoblauch, bereite das Gericht wie gewohnt zu und gib bei Tisch einige Salzflocken hinzu. Etwas Chili verleiht der Kombination mehr Wärme und eine andere Geschmacksrichtung.
Auch ohne Fleisch ist das Paket vielseitig: Mische Knoblauch und Pfeffer in einen Dip für Rohkost, gib gebratenem Spitzkohl etwas Chili oder streue Pyramidensalz über Ofenkartoffeln. Für eine Gewürzbutter verrührst du weiche Butter mit Knoblauch und Pfeffer und gibst anschließend die gewünschte Salzmenge hinzu. Butter, Öl und andere frische Zutaten ergänzt du selbst.
Ein kulinarisches Geschenk wählen
Das Paket passt zu allen, die gerne selbst würzen und einzelne Aromen dosieren möchten. Mit den vier separaten Zutaten baust du unterschiedliche Gerichte auf. Möchtest du eine andere Grundauswahl verschenken? Das Gewürz-Geschenkpaket enthält Paprika, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat und gemahlenen Kreuzkümmel. So wählst du passend zu den Kochvorlieben der beschenkten Person.
In der Kollektion Gewürz-Geschenkpakete findest du auch Sets mit fertigen Gewürzmischungen und BBQ-Rubs. Das Essentials-Set ist besonders praktisch, wenn du das Verhältnis von Salz, Pfeffer, Knoblauch und Schärfe selbst anpassen möchtest.
Deine Lieblingszutat nachkaufen
Alle vier Produkte sind über die Links beim Paketinhalt auch einzeln erhältlich. Dort findest du außerdem Zutaten und Nährwertangaben pro Produkt. So kannst du gezielt nachkaufen, was du am häufigsten verwendest, oder vorab prüfen, ob der Inhalt zu bestimmten Ernährungswünschen passt.
Wann eignet sich Pyramidensalz statt feinem Salz?
Verwende die Pyramidenflocken vor allem dann, wenn ihre Struktur beim Servieren sichtbar und spürbar bleiben soll. Suchst du Salz, das sich gleichmäßig in einer Sauce oder Zubereitung verteilt, ist feines Meersalz eine separat erhältliche Alternative. Es gehört nicht zu diesem Paket.
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