1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 18,6120,2920,29/kg18,6120,2920,29/kg
20 kg – Sack (Großpackung) 256,69279,7913,99/kg256,69279,7913,99/kg
9.7
17.894 Kundenbewertungen
An einem Werktag vor 23:59 Uhr bestellt, morgen geliefert*
Kostenloser Versand ab 40,-
Mehr als 520.000 wiederkehrende Kunden
Risikofreie Bestellung: Nicht zufrieden = kostenlose Rücksendung & volle Rückerstattung
Black-Friday-Monat: 15 % Rabatt! Nutze den Code BLACK15 an der Kasse.
Van Beekum Specerijen erfüllt die höchsten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualität und ist FSSC 22000zertifiziert.
Schwarzer Pfeffer gebrochen wird oft zusammen gekauft mit:
Größentabelle
Gebrochener schwarzer Pfeffer gibt Steak, Rahmsauce und BBQ-Rubs warme, kräftige Pfefferschärfe mit sichtbaren Stücken. Die Körner sind bereits gebrochen und direkt einsatzbereit. Diese Form eignet sich, wenn mehr Struktur als bei feinem Pulver gewünscht ist, aber keine ganzen Pfefferkörner im Gericht sein sollen.
Gebrochener schwarzer Pfeffer auf Steak
Für eine Pfefferkruste auf Steak verwenden oder die Stücke nach dem Braten über das Fleisch streuen. Knoblauch macht die Kombination herzhafter, Butter oder cremige Sauce bilden einen milden Gegenpol zur Schärfe.
Die Pfefferstücke geben jeder Portion einen deutlichen Biss. Für eine selbst bestimmte Körnung können Sie ganze schwarze Pfefferkörner im Mörser zerstoßen.
Pfefferstücke in Sauce und Gewürzmischung
Rahmsauce oder Jus: kurz mitkochen lassen, damit sich das Aroma verteilt. Die Stücke bleiben sichtbar.
Eigener BBQ-Rub: mit Paprika, Knoblauch und optional Salz kombinieren.
Burger und Hackfleisch: gleichmäßig einarbeiten für punktuelle Pfefferakzente.
Champignons und Kartoffelspalten: gegen Ende hinzufügen für deutliches Pfefferaroma.
Schmorgerichte: als Bestandteil der Sauce mitgaren.
Gebrochen, gemahlen oder aus der Mühle?
Gemahlener schwarzer Pfeffer ist praktischer für feine, gleichmäßige Verteilung in Sauce, Suppe oder Hackfleisch. Ganze Körner können selbst gemahlen oder mitgezogen werden. Für frisch gemahlenen Pfeffer am Tisch gibt es eine gefüllte Pfeffermühle. Die gebrochene Variante wählen Sie für sichtbare Pfefferstücke ohne Mühle.
Zutaten: Kräuter und Gewürze (Pfeffer) Haltbarkeit: 36 Monate nach Herstellung
Ursprungsland: Brasilien und Vietnam Anwendung: Zubereitung: Nach Belieben. Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Spezifikationen Schwarzer Pfeffer gebrochen
SKU:
19080097A
Barcode:
8720153473644
Verwendung
Nach Geschmack
Aufbewahrung
Kühl, trocken und dunkel lagern
Haltbarkeit
36 Monate ab Herstellung
Größe der Streudose
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Die leichteste Gewichtsvariante wird immer in dieser Dose geliefert. Die große Streudose ist 21 cm hoch und hat einen Durchmesser von 9 cm.
Recycelbar
Nach dem Trennen von Versiegelungen und Etikett ist die Verpackung recycelbar.
Mehr als 520.000Van-Beekum-Fans vertrauen uns bereits!
Qualität
Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.
Blitzschnelle Lieferung, immer frisch zu Hause
Heute bestellt, blitzschnell versandt. Keine überlagerten Waren, sondern Kräuter, Gewürze und weitere Spezialitäten voller Aroma.
Einzigartige Produkte, die du sonst nirgendwo findest
17.894 Kundenbewertungen
