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Grate Goods – Memphis Sweet & Smokey BBQ Sauce

  • Quetschflasche 265 ml
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    4,58 4,9918,83/l
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  • Quetschflasche 775 ml
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    11,00 11,9915,47/l
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      Sparerib-Marinade

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      Quetschflasche 500 ml Quetschflasche 500 ml Kanister 5,5 kg

    Größentabelle

    Grate Goods Memphis Sweet & Smokey BBQ Sauce ist voll, süß und rauchig mit Tomate, Melasse, Raucharoma sowie frischer Säure aus Tamarinde und Essig. Für Spareribs, Pulled Pork, Hähnchen, Burger und als Dip.

    Süß, rauchig und leicht pikant

    Tomatenkonzentrat und Melasse bringen Körper und Süße. Rauch, Knoblauch, Zwiebel und Gewürze sorgen für BBQ-Charakter, Tamarinde und Essig balancieren die Süße.

    • Ribs oder Hähnchen als Glasur bestreichen.
    • Unter Pulled Pork oder BBQ-Bohnen mischen.
    • Zu Burgern, Wurst oder Kartoffelspalten servieren.
    • Als Finish auf Lachs oder Grillgemüse.

    Als Sauce, Glasur oder Dip

    Kalt servieren oder erst in der letzten Garphase dünn auftragen. Zucker kann bei direkter Hitze schnell dunkel werden.

    Weitere Varianten: Carolina Golden und Kansas City Red.

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    Grate Goods Grate Goods - Memphis Sweet & Smokey BBQ Sauce
    Grate Goods – Memphis Sweet & Smokey BBQ Sauce
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    + Basiskräuterpaket


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    + Basiskräutermischungen-Paket


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    + Marinaden-Paket Nr. 1


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