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Kaffee-Rub

  • Streubehälter 200 Gramm
    Streubehälter 200 Gramm
    7,33 7,9939,95/kg     7,33 7,9939,95/kg
  • 2 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
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    32,38 35,2917,65/kg     32,38 35,2917,65/kg
  • 20 kg – Sack (Großpackung)
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    256,87 279,9914,00/kg     256,87 279,9914,00/kg
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    Größentabelle

    Kaffee Rub gibt Brisket, Short Ribs und Steaks herzhaften BBQ-Geschmack mit erdigen Kaffee- und Kakaonoten. Zucker rundet die leichte Bitterkeit ab, Paprika bringt Wärme und Kardamom Aroma.

    Für Rindfleisch

    Besonders passend zu Brisket, Short Ribs, Bavette und Entrecôte. 25–30 Gramm pro Kilogramm verwenden.

    Auch zu Schwein und Gemüse

    • Schweinenacken und Schweinebauch.
    • Hähnchenburger.
    • Portobello.

    Alternativen

    Für klassische Rindfleischwürzung gibt es Dry Rub Rind oder die einfache Basis SPG.

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    Van Beekum Specerijen Koffie Rub
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      Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.

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