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Gemahlener Lorbeer

  • Streubehälter 100 Gramm
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    3,84 4,1941,90/kg
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  • Streubehälter 300 Gramm
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    8,71 9,4931,63/kg
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  • 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
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    16,14 17,5917,59/kg
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  • 20 kg – Sack (Großpackung)
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    253,20 275,9913,80/kg
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    Größentabelle

    Gemahlener Lorbeer gibt Jus, Schmorgerichten und Marinaden ein warmes, holziges Aroma mit leicht bitterer Note. Das feine Pulver bleibt im Gericht.

    Für Schmorgerichte und Saucen

    In Hachee, Rinderschmorgerichten, Jus und Pilzsauce verwenden.

    Weitere Anwendungen

    • Lamm mit Knoblauch und Rosmarin.
    • Rotkohl.
    • Sauerkraut.
    • Bohnen- und Linsensuppe.
    • Trockene Gewürzmischungen.

    Gemahlen oder ganz?

    Ganze Lorbeerblätter lassen sich nach dem Mitkochen entfernen; gemahlener Lorbeer verteilt sich sofort.

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    Van Beekum Specerijen Laurier Gemalen
    Gemahlener Lorbeer
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    Gemahlener Lorbeer
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