Wir alle kennen wahrscheinlich Lorbeerblätter. Diese werden unter anderem häufig in Eintöpfen verwendet. Es gibt jedoch auch eine gemahlene Variante. Gemahlener Lorbeer hat einen holzigen Kräutergeschmack, der mit frischem Pfeffer vergleichbar ist. Gemahlener Lorbeer wird in der türkischen Küche als Marinade für Lammfleisch verwendet.
Ist Lorbeerpulver gesund?
Im Gegensatz zu Lorbeerblättern kann gemahlener Lorbeer verzehrt werden. Sein Geschmack kommt beispielsweise in Marinaden und Saucen noch besser zur Geltung. Lorbeer ist vor allem für seine heilende Wirkung bei Darmproblemen bekannt. Das Trinken von Lorbeertee soll beispielsweise bei einer Süßigkeitenabhängigkeit helfen.
Woher stammt unser Lorbeerpulver?
Unser gemahlener Lorbeer stammt aus der Türkei. In der Türkei wird der beste Lorbeer ausgewählt, um gemahlen zu werden. Sobald er bei uns in Harderwijk eintrifft, führen wir eine zusätzliche strenge Qualitätskontrolle durch.
In welchen Gerichten kann gemahlener Lorbeer verwendet werden?
Lorbeer ist ein häufig verwendetes Gewürz in der Küche. Verwenden Sie Lorbeer beispielsweise für:
Brühe.
Eintöpfen.
Rotkohl.
Sauerkraut.
Lorbeerpulver bei Van Beekum Specerijen erwerben
Erwerben Sie einfach online gemahlenen Lorbeer in einer praktischen Streudose. In der Streudose bleiben Kräuter und Gewürze länger haltbar. Bevorzugen Sie keinen gemahlenen Lorbeer? Dann bestellen Sie hier unsere Lorbeerblätter.
Nährwert gemahlener Lorbeer
Zutaten: Kräuter und Gewürze (Lorbeer)
Nährwert pro 100 Gramm
Energie
1476
KJ
Energie
353
kcal
Fette
8,4
g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,3
g
Kohlenhydrate
48,7
g
- davon Zucker
0,0
g
Ballaststoffe
26,3
g
Eiweiß
7,6
g
Salz
0,1
g
Der beste Tag, um gemahlenen Lorbeer zu erwerben, ist heute.
Zutaten: Kräuter und Gewürze (Lorbeerblatt) Haltbarkeit: 24 Monate nach Herstellung
Ursprungsland: Anwendung: Zubereitung: Nach Belieben. Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Spezifikationen Gemahlener Lorbeer
SKU:
19080061A
Barcode:
8720153472562
Verwendung
Nach Geschmack
Aufbewahrungsempfehlung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeit
24 Monate
Streubehältergröße
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Diese Verpackung ist stets die leichteste. Die große Streudose ist 21 cm hoch und hat einen Durchmesser von 9 cm.
Recycelbar
Die Verpackung ist recycelbar, nachdem die Versiegelungen und das Etikett entfernt wurden.
Allergene
Bitte beachten Sie die Nährwertangaben und Zutaten.
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Qualität
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