Runder Beef Biltong Sliced Original ist getrocknetes Rindfleisch in Scheiben mit vollem, herzhaftem Geschmack. Pfeffer und Koriander geben Würze, Knoblauch und leichte Chiliwärme bleiben im Hintergrund. Die Scheiben können direkt aus dem Beutel gegessen werden.
Biltong Original: fester Biss, würziger Fleischgeschmack
Durch das Trocknen bekommt das Rindfleisch einen konzentrierten Geschmack und festen Biss. Pfeffer und Koriander ergänzen das herzhafte Fleisch. Lecker pur oder zusammen mit milden und frischen Zutaten auf einer Snackplatte.
Auf der Snackplatte oder im Gericht
Fester Biss und herzhafter Rindfleischgeschmack passen zu frischem Gemüse und mildem Käse. Probiere Biltong so:
- Snackplatte: mit jungem Käse, Gurke und Gewürzgurke kombinieren. Milder Käse und frisches Gemüse bilden einen Gegenpol zum herzhaften Fleisch.
- Salat: Scheiben kleiner schneiden und kurz vor dem Servieren auf Blattsalat, Tomaten und Gurken verteilen. Ein Zitronen- oder Essigdressing passt zur Würzung.
- Rührei oder Omelett: kleine Stücke gegen Ende hinzufügen. Sie müssen nur erwärmt werden; langes Braten macht Trockenfleisch fester.
- Unterwegs: Die geschnittene Form eignet sich zum Essen aus der Hand.
Welches Runder-Biltong wählst du?
Möchtest du das Pfeffer-Koriander-Profil mit kräftigeren Akzenten vergleichen? Entdecke Runder Biltong Spicy für mehr Chilischärfe, Garlic für Knoblauch oder Smokey BBQ für eine rauchige Richtung.
Nährwerte und Zutaten
Zutaten: Rindfleisch aus dem ganzen Muskelstück (375 g Rindfleisch werden für jeweils 150 g Biltong verwendet), Meersalz, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Gewürze (Chili), Essig, Rosinensaft, natürliche Worcestersauce (glutenfrei).
Allergene: Enthält Senfkörner. Kann Spuren von Nüssen enthalten. 100 % glutenfrei.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 286 kcal (1196 kJ) |
| Fett | 7,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | < 0,6 g |
| – davon Zucker | < 0,6 g |
| Eiweiß | 54 g |
| Salz | 1,6 g |
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