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Silly Tony - Pork Rub

Streubehälter 200 Gramm

11,9510,96 Einheitspreisschild 59,75/kg

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      Streubehälter 180 Gramm Streubehälter 180 Gramm 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 20 kg – Sack (Großpackung)

    Größentabelle

    Silly Tony Pork Rub ist ein süß-rauchiger, pikanter BBQ-Rub für Schweinefleisch. Geräucherte Paprika, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Koriander verbinden sich mit braunem Zucker zu kräftigem Geschmack für Spareribs, Pulled Pork, Schweinenacken und Koteletts.

    Süße Paprika, Rauch und Cayennepfeffer

    Geräucherte Paprika bringt Farbe und tiefe Rauchnote. Knoblauch und Zwiebel sorgen für Herzhaftigkeit, Pfeffer und Cayenne für deutliche Schärfe. Kreuzkümmel und Koriander liefern warme Würze; brauner Zucker setzt einen süßen Gegenpol.

    Pork Rub für Spareribs, Schweinenacken und Koteletts

    Der Rub ist auf unterschiedliche Stücke Schweinefleisch abgestimmt und eignet sich zum Grillen, Räuchern und langsamen Garen.

    • Spareribs vor der Zubereitung in Ofen, Smoker oder Kamado würzen.
    • Großzügig auf Schweinenacken für Pulled Pork verwenden.
    • Koteletts, Schweinebauch oder Schweinefilet süß-rauchig würzen.
    • Einen Teil des Rubs mit Öl als Marinade für kleinere Fleischstücke mischen.

    Weitere Silly Tony Rubs

    Für Hähnchen gibt es den Chicken Rub. Der All Purpose Rub ist vielseitiger, der SPG Rub konzentriert sich auf Salz, Pfeffer und Knoblauch.

    Nährwerte & Zutaten

    Nährwerte pro 100 g:

    Nährwerte pro 100 g:
    Energie1318 kJ / 313 kcal
    Fett4,8 g
    - davon gesättigt0,8 g
    Kohlenhydrate54 g
    - davon Zucker41 g
    Ballaststoffe11 g
    Eiweiß8,1 g
    Salz14,9 g

    Zutaten:

    Geräuchertes Paprikapulver
    Knoblauchgranulat
    Pfeffer
    Cayennepfeffer
    Kreuzkümmel
    Sellerie
    Koriander
    Zwiebelgranulat
    Brauner Zucker
    Salz

    Allergenhinweis:

    • Enthält Sellerie.
    • Enthält laut Angabe kein Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Krebstiere, Ei, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Sulfite, Lupine oder Weichtiere.

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