Fleischgewürze ohne Salz

Fleischgewürze ohne Salz verleihen Rind, Schwein, Hähnchen und vegetarischen Gerichten eine warme, leicht scharfe Würze. Pfeffer und Chili sorgen für Schärfe, Muskatnuss, Muskatblüte, Koriander und Ingwer runden den Geschmack ab. Die Mischung enthält kein zugesetztes Salz, sodass du separat nach deinem Geschmack salzen kannst.

Für Rind, Schwein und Hähnchen

Vom würzigen Burger bis zum Ofengemüse: Die warmen Gewürze passen zu mehr als nur Fleisch.

• Steak und Rindfleisch: warme Pfeffernoten und Gewürze zum kräftigen Fleischgeschmack.
• Kotelett, Schweinefilet und Bauchscheiben: würzige Wärme von Muskatnuss, Muskatblüte und Ingwer.
• Hähnchenbrust und Oberkeulen: mit etwas Öl zu einer leicht scharfen Würzschicht vermischen.
• Hackfleisch und Burger: eine warme Gewürzbasis, deren Salzgehalt du selbst bestimmst.
• Tofu und Gemüse: lecker zu Paprika, Zucchini, Champignons und Kartoffeln aus dem Ofen oder vom Grill.

Die Salzmenge selbst bestimmen

Verwende 5 bis 6 Gramm pro Kilogramm Fleisch oder anderer Hauptzutaten. Mit etwas Öl lässt sich die Mischung leicht verteilen. Salz gibst du separat nach Geschmack hinzu.

Welche Fleischgewürze passen zu deinem Gericht?

Eine gesalzene Variante findest du bei den Fleischgewürzen mit Salz. Für Hähnchen gibt es auch Hähnchengewürz ohne Salz. Entdecke für deinen nächsten Grillabend außerdem den Dry Rub All Use.