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Dry Rub All Use

Streubehälter 240 Gramm
7,33 7,9933,29/kg 7,33 7,9933,29/kg Anzahl
Streubehälter 750 Gramm
15,77 17,1922,92/kg 15,77 17,1922,92/kg Anzahl
2 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
29,17 31,7915,90/kg 29,17 31,7915,90/kg Anzahl
20 kg – Sack (Großpackung)
231,18 251,9912,60/kg 231,18 251,9912,60/kg Anzahl

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Dry Rub Hähnchen

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Streubehälter 200 Gramm Streubehälter 200 Gramm 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 20 kg – Sack (Großpackung)

Dry Rub All Use kombiniert warme Paprika, Koriander, Kreuzkümmel und Kardamom zu einer süß-herzhaften BBQ-Würzung. Ein vielseitiger Rub für Spareribs und Pulled Pork, aber auch für Hähnchen, Burger und geröstetes Gemüse.

Ein BBQ-Rub für Ribs, Hähnchen und Gemüse

Spareribs und Pulled Pork: süß-herzhafte Kruste bei langsamem, indirektem Garen.
Hähnchen: Paprika und warme Gewürze zu Drumsticks, Schenkeln und ganzem Hähnchen.
Burger und Hackbraten: unter das Hack mischen oder außen würzen.
Gemüse: zu Blumenkohl, Süßkartoffel, Mais oder Zucchini.
Grillwurst: als würzige Außenschicht verwenden.

So verwenden Sie Dry Rub All Use

25–30 Gramm pro Kilogramm Fleisch, Geflügel oder Gemüse verwenden. Gleichmäßig verteilen; bei Gemüse hilft etwas Öl beim Haften.

Der Zucker unterstützt die Bräunung. Starke Flammen vermeiden und bei längeren Zubereitungen indirekte Hitze nutzen, damit die Gewürze nicht verbrennen.

All Use als Finish auf Grillwurst

Auf Grillwurst wird dieser Rub als Außenschicht verwendet, zusätzlich zu den Gewürzen in der Füllung. Das Rezept für Grillwurst selber machen zeigt, wann der Rub aufgetragen wird.

Allround oder gezielte Mischung?

Für langsam gegartes Schweinefleisch gibt es Pulled Pork Gewürz. Zur Abwechslung auf dem Grill eignen sich Grill Mix und Grill Fanatics Overall Rub.

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Nährwertangaben & Inhaltsstoffe Dry Rub All Use

	Pro 100g	Pro Portion (2,75 g)
Energie	1075 kJ / 255 kcal	30 kj / 7 kcal
Fette	3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g	0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate	46 g davon Zucker 32 g	1.3 g davon Zucker 8.1 g
Fasern	10 g	2.6 g
Proteine	5.1 g	1.3 g
Salz	35,5 g	8.9 g

Zutaten: Salz, Kräuter und Gewürze (Paprikapulver, Koriander, Kurkuma, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Chilis, Kardamom, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Knoblauchgranulat, Petersilie), brauner Kandiszucker (Zucker, karamellisierter Zucker, Zuckersirup, Invertzuckersirup), Paprikagranulat, Zwiebelgranulat
Haltbarkeit: 18 Monate nach Herstellung

Ursprungsland: Die Niederlande
Anwendung: Anwendung: 25 bis 30 Gramm pro Kilogramm. Aufbewahrungshinweise: kühl, trocken und dunkel lagern.