Crispy Chili Mayo - Mayoneur.

The Mayoneur Crispy Chili Mayo is een romige mayonaise met een Oosters karakter, geïnspireerd op de populaire crispy chili oil uit China. Deze saus combineert zachte romigheid met fijne, krokante stukjes, pittige Bird Eye chilipeper en hartige kruiden. Zo voeg je eenvoudig een uniek smaakprofiel toe aan je favoriete gerechten.

De Crispy Chili Mayo van The Mayoneur is een romige mayonaise met krokante stukjes en een pittig, Aziatisch smaakprofiel, ideaal voor streetfood, loaded fries en BBQ-gerechten.

Smaak & gebruik van Crispy Chili Mayo

Deze crispy chili mayo biedt een diepe, romige smaakbasis met een kruidige en aangenaam pittige toets. De Bird Eye chilipeper zorgt voor een duidelijke pit, terwijl knoflook en gember een aromatische diepte geven. De gebakken uitjes leveren niet alleen een hartige smaak, maar ook een verrassende en heerlijke crunchy textuur. Anijs en kaneel voegen een subtiele warme, lichtzoete complexiteit toe, wat het Oosterse karakter versterkt. Dit maakt de saus een smaakmaker die zowel romig, pittig als krokant is.

De Crispy Chili Mayo is een toevoeging op broodjes en de toplaag van diverse gerechten. Door de combinatie van smaken en texturen is deze saus ook geschikt als dip.

Toepassingen voor Crispy Chili Mayo

• Gebruik de Crispy Chili Mayo als basis voor een burgerdressing voor spicy burgers.
• Smeer een laagje op taco's of wraps voor een snelle smaakboost.
• Serveer de crispy chili mayo als dip bij friet, patat of kibbeling.
• Voeg crispy chili mayo toe aan een poke bowl met tonijn of zalm voor extra karakter.
• Maak gegrilde kipdijfilet af met deze saus of gebruik het in een marinade voor Aziatisch gekruide kip.
• Serveer de saus bij loaded fries, bijvoorbeeld met pulled pork of gesneden biefstuk.

Waarom Crispy Chili Mayo van The Mayoneur?

Crispy Chili Mayo van The Mayoneur staat bekend om zijn romige textuur, verrassende crunch en pittige smaak. De inspiratie vanuit de crispy chili oil uit China is duidelijk terug te proeven. De combinatie van chili, knoflook en gebakken ui laat de smaken goed tot hun recht komen. De saus past goed bij de moderne smaaktrends, waaronder die van Aziatische streetfood.

Bewaaradvies

Bewaar Crispy Chili Mayo koel en donker, buiten direct zonlicht. De saus hoort tot de ongekoelde temperatuurstroom.

Veelgestelde vragen over Crispy Chili Mayo

Is Crispy Chili Mayo geschikt voor vegetariërs of veganisten?

Ja, deze Crispy Chili Mayo is vegan en lactosevrij, wat hem geschikt maakt voor een vegetarische of veganistische levensstijl.

Wat is het verschil tussen Crispy Chili Mayo en gewone mayonaise?

Naast de romige basis voegt Crispy Chili Mayo een duidelijke pittigheid van Bird Eye chilipeper toe, aangevuld met knapperige stukjes ui en een complexer smaakprofiel door gember, anijs en kaneel.

Kan ik Crispy Chili Mayo gebruiken voor marinades?

Jazeker, de Crispy Chili Mayo kan als basis dienen voor marinades, vooral voor kip of varkensvlees, door de olie- en kruidenbasis.

Waarom is deze Crispy Chili Mayo niet glutenvrij?

Deze Crispy Chili Mayo bevat tarwe als ingrediënt in de gebakken uitjes, waardoor hij niet glutenvrij is.

Hoe pittig is de Crispy Chili Mayo?

De saus heeft een duidelijke, aangename pittigheid afkomstig van Bird Eye chilipeper, die goed in balans is met de romige textuur en andere kruiden.

Voedingswaarde & ingrediënten

Ingrediënten: water, raapzaadolie, suiker, kruidenazijn, gemodificeerd maïszetmeel, zeezout, gehydrolyseerd SOJA eiwit, PINDA'S, 1% gebakken uitjes (ui, palmolie, TARWEmeel, zout), natuurazijn, knoflookgranulaat, 1% chilipeper (Bird Eye's), citrusvezel, gemberpoeder, natuurlijk aroma, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), natuurlijke aroma's, kleurstoffen (wortel extract, paprika extract), citroensapconcentraat, anijs, kaneel, antioxidant: E385.

Voedingswaarden per 100 gram