Sweet Chili Saus

Sweet Chili Saus combineert een zoete basis met milde chilipit, paprika, ui en knoflook. Serveer hem koud als dip, roer hem door een woksaus of gebruik hem als glanzende afwerking voor kip, garnalen en gegrilde groenten.

Sweet chili als dip en saus

De zoete smaak en milde chili passen bij krokante hapjes, romige sauzen en frisse groenten. Gebruik de saus bijvoorbeeld zo:

• Dip: serveer bij loempia's, kipstukjes, garnalen of friet.
• Wok: voeg de saus tegen het einde toe aan kip, tofu, noedels of groenten.
• Burger en wrap: combineer met komkommer, koolsla of mayonaise voor een frisser contrast.
• Dressing: meng met limoensap of azijn en olie.

Een glanzende, zoet-pittige afwerking

Bestrijk kip, garnalen of groenten tegen het einde met een dun laagje. In een wokgerecht roer je de saus er op het laatst door, zodat hij kort aan de ingrediënten hecht.

Marineren met Sweet Chili Saus

Met sojasaus maak je de marinade hartiger; limoensap geeft juist frisheid naast de zoete chilisaus. Lekker bij kip, vis, garnalen en groenten.

Sweet chili of pittige saus?

Sweet Chili Saus is zoet en mild pittig. Piri Piri Saus legt meer nadruk op pittigheid, terwijl Hot Sauce een andere tomaat- en gemberbasis heeft. Kies de saus die past bij de gewenste smaak en pittigheid.