Welke kruiden bij champignons?

Champignons zijn de meest gegeten paddenstoelen van de wereld! En dat is niet voor niks. De champignons zijn super gezond, niet duur en in tal van gerechten te gebruiken. Maar welke kruiden gebruik je bij champignons om ze nog meer smaak te gebruiken? Je leest het in deze blog.

Kruiden bij champignons

Om je champignons op smaak te brengen kun je de volgende kruiden en specerijen gebruiken die goed passen bij champignons:

• Peterselie;
• Rozemarijn;
• Dragon;
• Tijm;
• Oregano;
• Peper & Zout.

Je kunt deze kruiden en specerijen alleen gebruiken of combineren voor een heerlijke smaaksensatie.

Kruidenmixen bij champignons

Je kunt je champignons ook op smaak brengen met een kruidenmix. Denk bijvoorbeeld aan:

• Italiaanse kruiden zonder zout;
• Provençaalse kruiden;

Bovenstaande keuzes zijn kruidenmixen gebaseerd op de kruiden die standaard goed passen bij champignons. Wil je een keer wat anders en durf je te experimenteren gebruik dan ook eens:

• Een Dry Rub: Dit geef je champignons een heerlijke zoet pittige smaak en door de gerookte paprikapoeder die erin zit geeft het je champignons een smokey tint.
• Durf jij out of the box te denken? Gebruik dan onze Black out BBQ rub voor het kruiden van je champignons. Houd er wel rekening mee dat je champignons een gitzwarte kleur krijgen.

Saus bij champignons

Een goede saus die bij champignons past is onze teriyaki sesamsaus.

Aan de slag met het kruiden van champignons

Aan de hand van deze blog kun jij aan de slag met het op smaak brengen van je champignons of gerechten met champignons met kruiden en specerijen. Bestel je bij Van Beekum Specerijen? Dan is je bestelling de volgende dag al in huis!