Zelf kip kruiden geeft je ruimte om met smaken te spelen. In deze collectie vind je losse kruiden en specerijen die je voor kipgerechten kunt combineren. Anders dan bij een kant-en-klare kipkruidenmix bepaal je zelf de verhouding.
Paprika en knoflook als vertrekpunt
Begin bijvoorbeeld met paprikapoeder en knoflookpoeder. Kies gerookt paprikapoeder wanneer je juist een rokerig accent zoekt. Voor een andere richting kun je in je recept oregano of basilicum gebruiken.
Een eigen combinatie voor pan, oven of BBQ
Stem de kruiden af op de rest van het gerecht. Een kipgerecht met saus vraagt om een andere smaakopbouw dan kip met een eenvoudige kruidenlaag. Houd je gebruikte hoeveelheden bij wanneer je een combinatie later opnieuw wilt maken.
Liever niet zelf mengen? Bekijk de kruidenmixen voor kip. Voor andere vleessoorten vind je meer inspiratie bij losse kruiden voor vlees.
Veelgestelde vragen over losse kipkruiden
Wat is het verschil met de collectie kipkruidenmixen?
Hier kies je afzonderlijke kruiden om zelf te combineren. Bij kipkruidenmixen koop je een vooraf samengestelde melange met een eigen ingrediëntenlijst en dosering.
Kan ik een zelfgemaakte combinatie zonder zout maken?
Ja, kies de kruiden afzonderlijk en voeg zelf geen zout toe. Controleer ook eventuele marinade, saus en andere ingrediënten van het recept.
