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BBQ Junkie - All Purpose BBQ Rub

Streubehälter 200 Gramm

7,997,33 Einheitspreisschild 39,95/kg

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    Größentabelle

    BBQ Junkie All Purpose BBQ Rub gibt Fleisch und Gemüse einen süß-rauchigen Geschmack mit milder Chipotle-Schärfe. Geräucherte Paprika bringt Tiefe, brauner Zucker unterstützt eine würzige Kruste und Knoblauch, Zwiebel, Kreuzkümmel und Oregano sorgen für eine herzhafte Basis. Dadurch eignet sich der Rub für schnelle Grillgerichte ebenso wie für größere Fleischstücke.

    All Purpose BBQ Rub für Fleisch und Gemüse

    • Pulled Pork und Spareribs: süße Paprikabasis für Schweinefleisch und dunklere Kruste.
    • Hähnchen: für Schenkel, Drumsticks oder ganzes Hähnchen.
    • Burger: eine kleine Menge unter das Hack mischen oder außen würzen.
    • Gemüse: mit etwas Öl auf Mais, Zucchini, Paprika oder Blumenkohl.

    So verwenden Sie die BBQ Junkie Rub

    30–40 Gramm pro Kilogramm Fleisch verwenden, gleichmäßig verteilen und leicht andrücken. Für Gemüse eine kleinere Menge mit Öl mischen und nach Geschmack steigern. Starke direkte Hitze vermeiden, damit Zucker und Gewürze nicht verbrennen.

    Die Mischung wurde mit BBQ Junkie entwickelt und in der eigenen Mischerei hergestellt. Für eine kräftigere, pfeffrige Rindfleisch-Rub gibt es die BBQ Junkie Texas Style BBQ Rub. Weitere Varianten finden Sie bei den BBQ-Rubs.

    Geschmack auf dem BBQ kombinieren

    Der süß-rauchige Charakter passt gut zu frischen und cremigen Beilagen. Pulled Pork mit Krautsalat oder eingelegter Zwiebel servieren, Hähnchen mit Joghurtsauce und Grillgemüse mit Zitronendressing.

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    Van Beekum Specerijen BBQ Junkie - All Purpose BBQ Rub
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