Mit Chimichurri Gewürz bereiten Sie eine würzige Sauce für Bavette, Picanha und Grillgemüse zu. Die trockene Mischung hat herzhaften Knoblauchgeschmack, grüne Kräuternoten, einen rauchigen Akzent und leichte Schärfe. Mit Öl und Essig entsteht eine frische Sauce; alternativ können Sie Fleisch und Gemüse direkt würzen.
Chimichurri-Sauce mit trockenen Gewürzen
Mischen Sie eine kleine Menge der Gewürze mit Olivenöl und etwas Rotweinessig. Gut verrühren und kurz stehen lassen, damit die getrockneten Kräuter Flüssigkeit aufnehmen. Danach abschmecken: Mehr Öl macht die Sauce runder, mehr Essig frischer. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, wenn die Sauce zu dick ist.
Die frische Säure bildet einen guten Kontrast zu kräftigem gegrilltem Rind. Über dünn geschnittenes Steak geben oder separat servieren.
Chimichurri zu Bavette und Grillgemüse
Bavette: die herzhafte, leicht pikante Mischung passt gut zum kräftigen Rindgeschmack. Sehen Sie sich das Rezept für Bavette mit Chimichurri an.
Picanha: die frische Säure gleicht den kräftigen Geschmack der Fettschicht aus. Mehr dazu bei Picanha mit Chimichurri.
Zucchini und Aubergine: frisches Finish auf warmem Grillgemüse.
Ofenkartoffel: auch lecker als cremiges Topping in Joghurt eingerührt.
Fleisch und Gemüse mit Chimichurri würzen
Verwenden Sie 20 Gramm pro Kilogramm Fleisch oder Gemüse oder würzen Sie nach Geschmack. Mit etwas Öl mischen, damit sich die Gewürze leicht verteilen.
Grüne Kräuter mit Paprika und Tomate
Neben grünen Kräutern enthält die Mischung Paprika und Tomate. Diese bringen Farbe und herzhafte Tiefe sowie eine leichte Rauchnote neben Knoblauch und Schärfe.
Erhältlich in Streudosen mit 120 und 360 Gramm, einem wiederverschließbaren 1-Kilogramm-Beutel und einem 20-Kilogramm-Sack. Weitere Grillgewürze finden Sie bei den BBQ-Gewürzen.
Ursprungsland: Die Niederlande Anwendung: Zubereitung: Nach Belieben. Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Spezifikationen Chimichurri-Kräuter
SKU:
16170123A
Barcode:
8720153476171
Verwendung
Nach Geschmack / 20 Gramm pro Kilogramm
Aufbewahrungsempfehlung
Kühl, trocken und dunkel
Haltbarkeit
18 Monate
Streubehältergröße
Die kleinste Streudose ist 13 cm hoch und hat einen Durchmesser von 7 cm. Diese Verpackung ist stets die leichteste. Die große Streudose ist 21 cm hoch und hat einen Durchmesser von 9 cm.
Recycelbar
Die Verpackung ist recycelbar, nachdem die Siegel und Etiketten entfernt wurden.
Allergene
Bitte beachten Sie die Nährwertangaben und Zutaten.
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