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Rub Middle East

  • Streubehälter 200 Gramm
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    6,87 7,4937,45/kg
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  • 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
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    14,03 15,2915,29/kg
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  • 20 kg – Sack (Großpackung)
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    220,17 239,9912,00/kg
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      Streubehälter 200 Gramm Streubehälter 200 Gramm 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 20 kg – Sack (Großpackung)

    Größentabelle

    Rub Middle East ist eine warme, würzige BBQ-Rub mit frischem Sumach, erdigem Kreuzkümmel, Piment, Knoblauch und geröstetem Sesam. Für Hähnchen, Lamm, Hackfleisch und Gemüse mit leicht pikantem, nussigem Finish.

    Zu Hähnchen, Lamm und Kofta

    Sumach bringt frische Säure, Kreuzkümmel, Koriander, Piment, Ingwer und Zimt warme Tiefe. Gerösteter Sesam sorgt für nussige Noten.

    • Hähnchenschenkel und ganzes Hähnchen.
    • Lammkoteletts und Lammkeule.
    • Kofta und Burger.
    • Aubergine und Zucchini.
    • Kartoffelspalten.

    Sumach und warme Gewürze

    Sumach unterscheidet diese Rub von klassischen süß-rauchigen Mischungen. Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel bilden die würzige Basis, Paprika, Chili und Pfeffer sorgen für Wärme.

    Verwendung

    25–30 Gramm pro Kilogramm Fleisch verwenden. Bei Gemüse mit etwas Öl mischen.

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    Van Beekum Specerijen Rub Middle East
    Rubel Naher Osten
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