Fischgewürze ohne Salz geben Lachs, Kabeljau, anderem Weißfisch und Meeresfrüchten eine warme, leicht rauchige Würze. Pfeffer und Chili sorgen für Schärfe, Dill, Fenchel und Anis für frische Noten. Da die Mischung kein zugesetztes Salz enthält, kannst du separat auf das Gericht abgestimmt salzen.
Für Lachs, Kabeljau und Meeresfrüchte
Die Kombination aus leichtem Rauch, frischen Kräutern und etwas Schärfe passt zu vielen Fischgerichten:
Lachs: Die leichte Rauchnote passt zum kräftigen Fisch aus Pfanne, Ofen oder vom Grill.
Kabeljau und Weißfisch: eine würzige Schicht mit frischem Dill, Fenchel und Anis.
Garnelen und Muscheln: ein warmer, leicht scharfer Akzent für Meeresfrüchte.
Fischsuppe und Sauce: die Gewürze langsam in der Garflüssigkeit mitziehen lassen.
Ofenfisch: mit Zucchini, Paprika, Fenchel oder Kartoffeln kombinieren.
So verwendest du die Fischgewürze ohne Salz
Verwende 5–10 Gramm pro Kilogramm Fisch oder Meeresfrüchte. Etwas Öl hilft bei der gleichmäßigen Verteilung. Stimme Salz separat auf Fisch, Sauce und Beilagen ab.
Welche Mischung passt zu deinem Fisch?
Für eine gesalzene Mischung gibt es unsere Fischgewürze. Eine süß-herzhafte BBQ-Kruste erhältst du mit Dry Rub Fisch. Magst du lieber frische Zitrusnoten und Pfeffer? Dann passt Lemonpepper zu deinem Gericht.
Mehr als 520.000Van Beekum Fans sind Ihnen bereits vorausgegangen!
Qualität
Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.
Blitzschnelle Lieferung, immer frisch zu Hause
Heute bestellen = blitzschneller Versand. Keine Lagerbestände, sondern Geschmacksverstärker mit echtem Aroma.
Einzigartige Produkte, die Sie nirgendwo sonst finden werden
17.894 Kundenbewertungen
