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Gelderse Rookworst Gewürz

  • Streubehälter 150 Gramm
    Streubehälter 150 Gramm
    5,68 6,1941,27/kg     5,68 6,1941,27/kg
  • 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel)
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    20,36 22,1922,19/kg     20,36 22,1922,19/kg
  • 18 kg – Sack (Großpackung)
    18 kg – Sack (Großpackung)
    289,26 315,2917,52/kg     289,26 315,2917,52/kg
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      Streubehälter 150 Gramm Streubehälter 150 Gramm 1 kg (wiederverschließbarer Standbeutel) 20 kg – Sack (Großpackung)

    Größentabelle

    Gelderse Rookworst Kruiden geben selbst gemachter Räucherwurst warme Muskatnuss, Pfeffer und eine frische Koriandernote. Ingwer und Chili sorgen für leichte Schärfe.

    Zu Stamppot und Suppe

    Passt zu Grünkohl, Endivienstampf, Sauerkraut, Erbsensuppe oder auf ein Brötchen mit Senf.

    Dosierung

    5–6 g pro kg Fleisch gleichmäßig in die kalte Wurstmasse einarbeiten. Die Mischung enthält kein zugesetztes Salz. Verwenden Sie ein vollständiges Räucherwurstrezept für Salz, Fett, Flüssigkeit und Hilfsstoffe.

    Gewürz oder komplette Mix?

    Für eine Mischung mit Gewürzen und funktionellen Bestandteilen gibt es Rookworst Mix.

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    Van Beekum Specerijen Gelderse Rookworst Kruiden
    Gelderländische Rauchwurst mit Gewürzen
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    Warum Van Beekum Gewürze?

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