Pulled Chicken Gewürzpaket

Mit dem Pulled-Chicken-Gewürzpaket gibst du selbstgemachtem Pulled Chicken zwei klare Geschmacksrichtungen: rauchiges BBQ oder süß-herzhaftes Teriyaki mit Sesam. Du erhältst zwei trockene Gewürzmischungen und zwei Saucen zum Kombinieren. Hähnchen, Brötchen, Gemüse und Zubereitungsutensilien ergänzt du selbst.

Vier Zutaten für Pulled Chicken

Mit zwei Gewürzmischungen und zwei Saucen wechselst du zwischen rauchigem BBQ und süß-herzhaftem Teriyaki mit Sesam:

• Dry Rub Hähnchen, Streudose: Paprika, Chili, Knoblauch und geräucherte Paprika geben eine herzhafte, leicht rauchige BBQ-Basis.
• Japanisches Hähnchengewürz, Streudose: eine warme, scharfe Mischung unter anderem mit Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer und Zitronengras.
• Smokey BBQ Sauce, 500-ml-Quetschflasche: süß, rauchig und frisch-säuerlich zum Verfeinern des gegarten Hähnchens.
• Teriyaki-Sesamsauce, 500-ml-Quetschflasche: süß-herzhaft mit Ingwer, Knoblauch und geröstetem Sesam.

Rub und Sauce auswählen

Kombiniere Dry Rub Hähnchen mit Smokey BBQ Sauce für ein Pulled-Chicken-Brötchen mit Krautsalat. Der frische Salat gleicht die süß-rauchige Sauce aus. Japanisches Hähnchengewürz mit Teriyaki-Sesamsauce passt zu Reis, Gurke, Frühlingszwiebeln und knackigem Gemüse. Auch Dry Rub Hähnchen lässt sich mit Teriyaki-Sauce kombinieren.

Verwende 30 Gramm Dry Rub Hähnchen oder 20–25 Gramm japanisches Hähnchengewürz pro Kilogramm Hähnchen. Runde das Pulled Chicken anschließend mit Sauce nach Geschmack ab.

Vom gewürzten Hähnchen zum Pulled Chicken

Gare Hähnchenoberkeule oder Brust mit den gewählten Gewürzen im Ofen oder auf dem Grill. Zerteile das durchgegarte Fleisch mit zwei Gabeln oder Fleischkrallen und mische deine Lieblingssauce unter. So bekommt das würzige Hähnchen ein saftiges Finish.

Brötchen, Wraps und Loaded Fries

Serviere es im Brötchen mit Krautsalat, in Wraps mit Salat und Gurke oder auf Pommes mit Frühlingszwiebeln. Für eine Reis-Bowl kombinierst du die Teriyaki-Variante mit Gemüse. Möchtest du langsam gegartes Schweinefleisch zubereiten? Das Pulled-Pork-Paket hat eine andere Zusammenstellung. Vergleiche für weitere Gerichte die BBQ-Gewürzpakete.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten, Allergene und Nährwerte pro Produkt findest du auf den einzelnen Seiten der Gewürzmischungen und Saucen.