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Van Beekum Specerijen erfüllt die höchsten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Qualität und ist FSSC 22000zertifiziert.
Gouda-Paniermehl wird oft zusammen gekauft mit:
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Gouda-Paniermehl gibt Schnitzeln, Fisch und Gemüse eine knusprige Kruste mit herzhaftem Käsegeschmack. Die Paniermischung kombiniert Paniermehl und Käsearoma mit Möhrengranulat, Paprika, Rosmarin und Basilikum. So panierst und würzt du in einem Schritt.
Eine knusprige Käse-Kräuter-Kruste
Der Käsegeschmack bildet eine herzhafte Basis für mildes Fleisch und Gemüse. Paprika bringt warme Würze, Rosmarin und Basilikum einen aromatischen Akzent. Die Mischung ist direkt zum Panieren geeignet und passt zu Gerichten, bei denen die Kruste auch Geschmack geben soll.
Wende das Lebensmittel zuerst in einer Eimischung und anschließend im Gouda-Paniermehl, bis es rundum bedeckt ist. Brate oder frittiere es anschließend, bis die Panade knusprig ist. Die benötigte Menge hängt von der Oberfläche des Lebensmittels ab.
Von Schnitzel bis Zucchini
Kombiniere die herzhafte Kruste mit etwas Frischem oder Cremigem auf dem Teller:
Schnitzel mit Bratkartoffeln und frischem Salat.
Fischfilet mit Zitrone und grünem Gemüse.
Zucchinischeiben oder Champignons mit Joghurtdip.
Cordon bleu mit einer zusätzlichen Käsenote außen.
Diese Mischung ist für eine herzhafte Panade gedacht. Der Name bezeichnet den Käsegeschmack der Kruste; das Produkt ist kein Stück Paneer-Käse für Curry.
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Qualität
Keine Massenproduktion, sondern sorgfältig zusammengestellte Kräuter, Gewürze, Mischungen und Soßen mit maximaler Geschmacksintensität. Eigene Produktion in Harderwijk für echte Foodlovers und Pitmaster.
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