Grill Fanatics - Chicken Rub

Grill Fanatics Chicken Rub gibt Hähnchen warme Paprikawürze mit Chili, Knoblauch und leichter Rauchnote. Kreuzkümmel, Ingwer und Ceylon-Zimt sorgen für Tiefe, Zitronengras bringt eine frische Zitrusnote. Lecker zu Drumsticks, Hähnchenschenkeln und ganzem Hähnchen vom BBQ oder aus dem Ofen.

Chicken Rub mit warmen Gewürzen und frischem Zitronengras

Die süße Note von braunem Zucker passt zu Paprika und Röstaromen. Chili und Ingwer bringen Wärme, Zitronengras und Thymian halten den Geschmack frisch. Dazu passen Gurke, frischer Krautsalat oder Joghurtsauce als milder Gegenpol.

Von Hähnchenspießen bis Pulled Chicken

• Drumsticks und Wings: würzige Außenseite für Snack oder BBQ-Mahlzeit.
• Hähnchenschenkel und Spieße: herzhaft mit Knoblauch und Paprika.
• Ganzes Ofenhähnchen: warme Gewürze zu Kartoffeln und gerösteten Möhren.
• Pulled Chicken: süß-herzhaft gewürzt auf Brötchen oder im Wrap.
• Hähnchenburger: würziger Burger mit Gurke und cremiger Sauce.

Nach Geschmack vor dem Garen auftragen oder mit etwas Öl als Marinade mischen. Kontrollierte Hitze hilft dabei, Zucker und feine Gewürze schön zu bräunen, ohne zu verbrennen.

Diese Chicken Rub oder eine andere Hähnchenwürzung?

Bei Grill Fanatics Chicken Rub sind Zitronengras, Ingwer und Ceylon-Zimt typische Akzente neben Paprika und Chili. Dry Rub Hähnchen ist eine süß-herzhafte BBQ-Mischung von Van Beekum Specerijen; Kipkruiden Uniek ist eine alltagstaugliche Wahl. Für Schweinenacken gibt es Pulled Pork Gewürz.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Salz, Kräuter und Gewürze (Paprikapulver, Chilis, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Ingwer, Pfeffer, Ceylon-Zimt, Zitronengras, Thymian), brauner Zucker (Zucker, karamellisierter Zucker, Zuckersirup, Invertzuckersirup), Paprikakonzentrat

Nährwerte pro 100 Gramm