Wenn man alle Pfefferkörner nebeneinanderlegt, ist das grüne Pfefferkorn die am wenigsten scharfe Variante. Daher wird das grüne Pfefferkorn auch als mildes Gewürz bezeichnet. Sie können ein grünes Pfefferkorn zum Mahlen verwenden oder als eine der vier Zutaten des Vier-Jahreszeiten-Pfeffers. Darüber hinaus wird das grüne Pfefferkorn häufig in Soßen wie Pfeffersoßen für Steaks verwendet.
Woher kommt der grüne Pfeffer?
Der grüne Pfeffer von Van Beekum Specerijen stammt aus Indien. In Indien herrscht ein Klima, in dem grüner Pfeffer optimal wachsen kann.
Der Geschmack von grünen Pfefferkörnern
Grüner Pfeffer hat eine charakteristische grüne Farbe und einen würzigen, pfeffrigen Geruch, der das Gewürz auszeichnet. Im Vergleich zu schwarzen und weißen Pfefferkörnern ist der Geschmack des grünen Pfefferkorns weniger scharf.
Grüner Pfeffer als Dekoration
Grüner Pfeffer wird aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und Geruchs häufig verwendet. Grüner Pfeffer eignet sich jedoch auch gut als Dekoration. Die leuchtend grüne Farbe verleiht Gerichten eine besondere Note.
Grüne Pfefferkörner schnell bei Van Beekum Specerijen kaufen
Möchten Sie schnell grüne Pfefferkörner kaufen? Dann sind Sie bei Van Beekum Specerijen genau richtig! Wenn Sie heute bestellen, erhalten Sie Ihr Paket bereits morgen. Dann können Sie mit den besten grünen Pfefferkörnern in Ihren Lieblingsgerichten beginnen. Suchen Sie etwas anderes? Wir verkaufen auch alle anderen Pfefferfarben, wie z. B. weißen gemahlenen Pfeffer und ganze schwarze Pfefferkörner.
Nährwert & Zutaten
Zutaten: Kräuter und Gewürze (Pfeffer)
Nährwert pro 100 Gramm
Energie
1156
kJ
Energie
276
kcal
Fette
3,2
g
- davon gesättigte Fettsäuren
1,4
g
Kohlenhydrate
39
g
- davon Zucker
0,6
g
Ballaststoffe
25
g
Eiweiß
10
g
Salz
0,05
g
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