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Lavendel, getrocknet

  • Streubehälter 30 Gramm
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  • 300 Gramm (wiederverschließbarer Standbeutel)
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  • 5 kg – Sack (Großpackung)
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    Getrockneter Lavendel gibt Tee, Keksen und cremigen Desserts ein ausgeprägt blumiges, leicht süßliches Aroma. Sparsam verwenden.

    In Gebäck und Desserts

    • Zitronenkekse und Kuchen.
    • Panna cotta oder Crème brûlée.
    • Fruchtdesserts und Sirup.

    Als Tee

    Mit heißem Wasser aufgießen und am besten in einem feinen Filter ziehen lassen. Mit wenig beginnen, da Lavendel schnell dominant wird.

    Auch herzhaft

    In kleinen Mengen mit Rosmarin und Zitronenschale zu Lamm oder Hähnchen.

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