Jonnie Boer Mexican Style BBQ von Euroma kombiniert rauchige Chipotle mit Paprika, Kreuzkümmel und Jalapeño. Piment, Zimt und Nelke bringen warme Gewürznoten; Tomate, Kokos und Zitrone machen die Mischung runder und frischer. Eine würzige Wahl für Tacos, Grillhähnchen und Bohnengerichte, ohne zugesetztes Salz.
Mexican Style BBQ auf dem Grill
Chipotle und Jalapeño geben Hähnchenschenkeln, Schweine- und Rindfleisch rauchige Chili-Wärme. Kreuzkümmel und Piment machen den Geschmack voll und würzig. Nach Geschmack verteilen, optional mit etwas Öl.
In Fischtacos passt diese Würze gut zu Kohl, Avocado und Limette. Frische und cremige Toppings gleichen Pfeffer und Rauchnoten aus.
Rauchiger Mais, Bohnenfüllung und Salsa
- Gegrillter Mais: süße Körner zu rauchiger Paprika und Kreuzkümmel.
- Bohnenfüllung: herzhafte Bohnen mit Zwiebel und Tomate für Wraps.
- Blumenkohl und Zucchini: würziges Gemüse mit frischer Joghurtsauce.
- Tomatensalsa: rauchige Schärfe zu Tomate, Zwiebel und Limette.
Wie scharf soll es sein?
Rauchige Chipotle und Jalapeño geben der Mischung deutliche Chili-Wärme. Nach Geschmack dosieren und langsam steigern. Da kein Salz zugesetzt ist, können Sie dieses selbst auf die übrigen Zutaten abstimmen.
Für reines Raucharoma gibt es Chipotle Chili. Für eine andere fertige Mischung können Sie Spicy Chipotle Mix wählen.
Zutaten
Gewürze (Paprika, Chipotle, Piment, Kreuzkümmel, Jalapeño, schwarzer Pfeffer, Zimt, Nelke), Pintobohnen, Zuckermais, Tomate, Kokos, Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Zitronensaft. Ohne zugesetztes Salz.