Zimt gemahlen, bio

Biologischer gemahlener Zimt verleiht Apfelkuchen, Haferbrei, Milchreis und Chai ein warmes, süß-würziges Aroma. Auch in Schmorgerichten oder Currys sorgt Zimt für eine abgerundete Wärme neben erdigen, scharfen und herzhaften Aromen. Das feine Pulver lässt sich leicht unter Teig, Brei und Saucen mischen.

Bio-Zimt für Gebäck und Frühstück

Apfel, Birne, Rosinen und Nüsse bringen die süße Seite des Zimts zur Geltung. Mischen Sie das Pulver unter die trockenen Zutaten oder die Fruchtfüllung, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt.

• Apfelkuchen und Torten: Zimt bildet einen warmen Kontrast zu frischem Obst.
• Haferbrei und Milchreis: Während des Erwärmens unter den Brei rühren, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
• Arme Ritter und Pfannkuchen: Kombinieren Sie Zimt mit Zucker oder geben Sie ihn direkt in den Teig.
• Chai und heiße Schokolade: Zimt bildet eine sanfte Basis neben Ingwer, Kardamom und gemahlenen Gewürznelken.

Zimt in Currys und Schmorgerichten

In Currys oder würzigen Eintöpfen harmoniert Zimt hervorragend mit Muskatnuss und Piment. Verwenden Sie ihn als Teil des gesamten Gewürzprofils, sodass die süße Wärme das Gericht unterstützt, ohne alles andere zu überlagern.

Dieser Zimt oder Ceylon-Zimt?

Diese Seite spezifiziert keine botanische Zimtart. Wenn Ihr Rezept ausdrücklich Ceylon-Zimt verlangt, wählen Sie das separate Produkt Ceylon-Zimt gemahlen. Für Kekse und winterliches Gebäck ist auch eine komplette Mischung wie Spekulatiusgewürz eine gute Wahl, die neben Zimt noch weitere Gewürze enthält.